L'un des événements gastronomiques les plus attendus de l'année est de retour : le Fira des Gerret d'Ibizaqui remplit les rues de Santa Eulalia de nombreuses recettes savoureuses faites avec gerret, l'un des poissons les plus riches et les plus typiques des Pitiusas, qui a également une grande valeur nutritionnelle.
L'événement, qui se tient ce 2026 su dixième édition, Il est sponsorisé par Consell d'Eivissa et le Gouvernement des Îles Baléares, et est organisé par Mairie de Santa Eulalia, Santa Eulària Empresarial et Peix Nostrum.
La X Fira des Gerret estaba prevista el Samedi 7 de mars de 2026, pero a causa de la previsión de lluvias para esa fecha (y que las lluvias de los días precedentes han dificultado la labor de los pescadores), se traslada al sábado 14 de marzo de 2026.
Conformément à la tradition, les bateaux accosteront au port avec les gerrets fraîchement pêchés, qui seront ensuite transportés dans des charrettes tirées par des chevaux et des mules jusqu'au centre du village.
À partir de midi, l'activité se concentrera principalement dans le Rue Sant Jaumeoù vous pouvez acheter du gerret frais, profitez-en dégustations populaires et explorer différents expositions et concours organisé pour l'occasion.
Tout au long de la journée, la musique assurera le rythme et créera une ambiance festive. performances en direct de plusieurs groupes qui vont remplir les rues d'énergie et d'enthousiasme.
