L'un des temps forts de la Fêtes de Sant Jordi, la journée gastronomique animée Sant Jordi Va de Frita, Concours « interstellaire » pour du porc frit issu de l'abattage.
Divertissement, gastronomie, culture et musique serrer la main dans la ville de Sant Jordi le samedi 12 Avril 2025 de l' 11:00 autour du La place de l'église.
Comme les autres années, vous pouvez vous inscrire au concours jusqu'à 30 colliers, en payant un don de 50 euros avec qui ils auront un pack avec T-shirts techniques de Sant Jordi Va de Frita, tabliersune bouteille de vin d'Ibiza, un autre de café caletaune pain de campagne, fromage et divers objets utiles pour l'événement, comme des fourchettes, des produits de nettoyage... Tous les produits sont fournis par des entreprises locales qui collaborent à cette grande fête.
En plus des élaborations qui participent au concours, il y aura un frita populaire pour 600 personnes, dont les rations coûteront €15 et comprendra pain, boisson et dessert, en plus du plat frit. Tous les profits serviront à soutenir le travail de Ibiza EN.
Mais parallèlement à la partie gastronomique et fondamentale de l'événement, il y aura également diverses performances musicales tout au long de la journée.
À 12:00 vous pouvez profiter de la Musique municipale de Sant Josep, Pour l' 13:00 il y a une exposition de danse country avec la Groupe folklorique de Sant Jordi de ses Salines, Pour l' 14:00 une performance de Jessica Ros B2B Ivan Román et Charanga, Pour l' 16:00 jouer le groupe Ceux de Varadero, puis ils montent sur scène à 18:00 les Médecin d'âme, suivi à 20:00 par le groupe thre3vil, pendant que DJ Torres est chargé de clôturer la fête à partir de 22: heures 00.