maymanta, le restaurant d'exception situé sur le toit du Hôtel Aguas de Ibiza Grand Luxe et qui est sous la direction du célèbre chef péruvien Omar malpartida, a été reconnu par le troisième position sur la liste prestigieuse Les succès de l'été 2024 de TheFork.
Ainsi, Maymanta se place parmi les cinq meilleurs restaurants d'Espagne, selon le classement établi par TheFork, l'une des plateformes de réservation les plus influentes du pays.
La sélection des 50 meilleurs restaurants de notre pays par TheFork se base sur des critères de qualité et attractivité pour l'utilisateur, notamment sa localisation dans des sites touristiques privilégiés, un note moyenne supérieure à 8,8 et la qualité du critiques des convives.
Avec sa fusion unique de saveurs péruviennes et méditerranéennes, Maymanta offre l'une des meilleures expériences culinaires de toute Ibiza et célèbre cet été son sixième anniversaire réaffirmant son engagement à innovation et la qualité.
Ainsi, cet été, il a introduit de délicieuses nouveautés dans sa carte, comme un large choix de céréales andines, différents types de quinoa ou un authentique ceviche 100% péruvien, en plus de son plat phare : le tartare de thon accompagné de yuzu ponzu et d'algues. , et rehaussé d'une touche d'huile de piment.
Cet été, « El Piurano », un cocktail à base de Pisco Quebranta aux raisins blancs et lilas, basilic, aigre-doux et huile végétale, une expérience soyeuse, fraîche, herbacée et polyvalente en bouche est également à l'honneur cet été.
