Le fameux restaurant Sa Capella, un établissement unique situé dans un chapelle du XNUMXème siècle dans les collines de San Antonio, qui a ouvert ses portes comme restaurant en 1978 et où des personnalités telles que Freddie Mercury, Montserrat Caballé ou Juan Carlos I, a Ouvre encore ses portes cet été 2023.
Après une réforme respectueuse menée par le famille Caneton, Responsable de Groupe Mambo, auquel appartiennent d'autres établissements emblématiques comme le Café Mambo, la Casa Maca, Cala Gracioneta ou l'Hostal La Torre, le restaurant rouvre pour offrir à ses convives un menu basé sur ingrédients de la plus haute qualité.
Dans sa lettre, ils se démarquent poissons et fruits de mer locaux comme la servia, servie en carpaccio, le bar sauvage des Baléares ou le homard d'Ibiza, ainsi que viandes locales et internationales de première qualité comme le surlonge australien Wagyu ou le steak de jupe du Nebraska préparé sur le grill, et légumes frais.
La rénovation de Sa Capella respecte les beauté naturelle de la chapelle avec murs en pierres apparentes, une statue originale en bois d'olivier de l'artiste local fourmi et recréer l'atmosphère suggestive d'un théâtre avec le aux chandelles et un bande-son soignée. Le restaurant dispose d'un belle terrasse avec bar à cocktails qui propose un menu innovant.
Ouverture de Sa Capella pour le dîner tous les soirs de l' 19 heures pendant la saison été.
Vous réserver votre table appeler + 34 971 34 00 57.
