Marí Mayans Famille continue d'innover dans ses créations avec le nouveau lancement de son Sel ANacleta; un produit une matière 100% naturelle, sans additifs ni conservateurs, qui sera distribué dans deux formats, moulu et fleur de sel, et qui est extrait directement du cœur du Parc Naturel de Ses Salines. Ceci est le premier article de votre nouveau sceau Familia Marí Mayans Gourmet, à travers lequel cette entreprise familiale lancera une gamme de produits sélectionnés pleins de saveur locale, trait distinctif de toutes ses créations.
ANACLETA est un prénom féminin avec lequel Familia Marí Mayans rend hommage aux femmes de la campagne d'Ibiza sur son étiquette, avec une représentation miniature d'une paysanne portant une salière, tandis que le nom joue avec la représentation du sel dans le tableau périodique, NaCl. Les deux nuances d'étiquetage servent à différencier les formats dans lesquels il peut être acheté, bleu pour le sel moulu et rose pour Flor de Sal.
Contrairement au sel commun, le sel marin ANaCleta est composé non seulement de sodium, mais aussi de calcium, potassium et magnésium. De plus, la taille de ses grains et sa saveur plus intense permettent de réduire son utilisation alimentaire, avec ses bienfaits pour la santé qui en découlent.
