Ibiza Bambuddha, sur l'autoroute de San Juan, vous surprendra par votre estomac et aussi par vos sens puisqu'il est l'un des restaurants les plus spéciaux d'Ibiza. Ouvert en 1999, c'est un restaurant "temple" qui impressionne tous ceux qui le visitent.
Sa cuisine est basée sur un original concept créé par eux-mêmes : MediterrAsian. Une expérience culinaire qui mêle recettes inspirées de l'ancienne route des épices. Une tournée qui commence en Espagne et passe par des pays comme la Thaïlande, le Vietnam ou le Japon.
La lettre Bambuddha a été créée pour rendre hommage à la tradition asiatique de partager les plats. L'intention est que vous ouvriez votre esprit à sa variété spectaculaire de saveurs.
En parlant de Bambuddha, nous ne pouvons ignorer son esthétique étonnante. Le salon est un grand espace ouvert plein de jardins de bambou et de statues de différentes divinités ils vous transfèrent immédiatement à Goa.
Malgré la grandeur de son hall principal, il convient de noter que avoir réservé pour ceux qui recherchent quelque chose Plus d'intimité. Vos salles VIP ont hébergé à plus d'une occasion la visite d'une célébrité. Est plus, si vous avez besoin organiser un événement privé vous pouvez les contacter car ils sont experts dans toutes sortes de célébrations.
Si par contre vous préférez vous déconnecter, à Bambuddha vous trouverez aussi un une atmosphère détendue. Profitez de l'un de ses nombreux cocktails d'auteur Dans un environnement comme celui que nous respirons ici, cela peut être l'antidote parfait à une journée stressante.
Prenez place dans le belle terrasse de Bambuddha Ibiza et profitez des meilleures saveurs d'Asie et de la Méditerranée, des boissons les plus rafraîchissantes et, parfois, musique en direct.
Nous vous assurons que la seule chose à laquelle vous penserez dès que votre dîner sera terminé sera de revenir.
Recommandation
Deux de leurs classiques sont le crabe royal de style Kowloon et la morue noire d'Alaska. Le premier mettra en vedette du crabe royal d'Alaska sauvage rôti avec une sauce tobanjan épicée crémeuse, des quartiers de lime et des flocons de chili. De son côté, le second est mariné et rôti au miso, champignons des bois et gingembre mariné.Un vrai délice !
