Un plan parfait ? Profitez d'une journée de soleil et de détente dans l'élégant restaurant de l'hôtel Hyde-Ibiza y Mondrian Ibiza: Bungalow, à Cala Llonga. Ouvert toute la journée, ce charmant bar avec sa propre piscine deviendra l'un de vos incontournables à Ibiza pour se retrouver entre amis ou en famille.
Ses espaces ont été décorés avec un goût exquis. Dehors, confortable Lits balinais et hamacs de notre propre conception avec structure en bois, qui vous invitent à passer des heures et des heures pendant que vous oubliez le temps sans vous en rendre compte. A l'intérieur, une petite oasis de paix avec décoration et végétation avant-gardistes, où un esthétique moderne avec des lignes minimalistes cela lui donne beaucoup de personnalité.
La Gastronomie méditerranéenne est la base de son menu, où il est rafraîchissant salade de fruits, c'est délicieux burger à base de plantes et un sélection complète de sushi et sashimi. De plus, parmi vos options, vous trouverez toujours plats végétaliens et végétaliens.
Le produit frais de saison allié au bon savoir-faire de l'équipe Bungalow donne lieu à des saveurs délicieuses et surprenantes. Bien entendu, le tout accompagné d'une carte de boissons sélectionnée, avec jus de désintoxication, smoothies, et le meilleur esprits.
En ce qui concerne son cave, en particulier le références internationales, avec quelques vins de vendanges nationales.
Si vous recherchez un espace intime pour vous déconnecter et vous détendre, Bungalow dispose de toutes les commodités nécessaires pour le faire. Ici, sa philosophie repose sur l'art du repos sans perdre un iota de charme ni d'attention de la part de son équipe professionnelle.
Recommandation
Une journée parfaite à la piscine peut commencer par un jus de désintoxication comme l' Totalement tropical, avec jus de pamplemousse rose, kumbucha d'ananas et fruit de la passion, accompagné d'une variété de sushis et sashimis. Un autre incontournable du Bungalow est leur salade de pastèque aux tomates. héritage, fromage feta et vinaigrette au sherry, ou leur sandwich avec un rouleau de crevettes chaud. Vous allez les adorer !
Calendrier de cuisine
De 11: 00 20 à: heures 00.
Comment se rendre au Bungalow
Vous trouverez le restaurant Bungalow dans les installations de l'hôtel. Hyde-Ibiza y Mondrian Ibiza sur la plage Cala Llonga. Pour y accéder, vous devez prendre la route de Cala Llonga jusqu'à l'intersection avec la Calle de Sa Talaia. Entrez dans cette rue jusqu'au bout, à quelques mètres vous verrez l'incontournable bâtiment Hyde Ibiza.
