Si vous avez visité des centaines de restaurants et que vous pensez que plus rien ne peut vous surprendre, nous vous mettons au défi de découvrir Corsario Restaurant & Terrasse, du Petit Hôtel de luxe La Torre del Canónigo. Sa situation privilégiée, au coeur de Dalt Vila, donner l'un des les plus beaux panoramas de ce précieux zone fortifiée et le port d'Ibiza.
La magie qui cache chacun de ses coins a beaucoup à voir avec le fait qu'il se trouve dans un construction médiévale du Xe siècle fréquentée par les pirates et les corsaires, pour devenir plus tard le point de rencontre de la scène bohème chic, qui a fait d'Ibiza ce qu'elle est aujourd'hui. Leur les murs cachent des histoires et des anecdotes incroyables mettant en vedette des personnages importants tels que Grace Kelly, Rainier de Monaco, Salvador Dalí, Ursula Andress ou les membres de Pink Floyd.
Bien sûr, compte tenu également du fait que c'était le célèbre designer espagnol Lázaro Rosa-Violán la personne responsable de votre la décoration. L'architecte d'intérieur a créé une magnifique combinaison de couleurs, de matériaux et d'éléments décoratifs qui se traduit par maritime et air méditerranéen inhérente à l'île.
Comme prévu, cet espace unique à Dalt Vila est rejoint par une proposition gastronomique à la hauteur.
Sa jeune promesse, la chef Liván Valdés, misez sur un Style Ibiza-méditerranéen très spécial. Cuisine honnête accompagnée de fruits de mer, poissons frais, viandes, braises…. et surtout les meilleurs produits d'Ibiza ; la combinaison parfaite pour vous laisser un bon goût en bouche dans des coins harmonieux qui vous feront passer un moment unique.
Les vues depuis la terrasse du Corsario Restaurant & Terrace sont tout simplement spectaculaires. Bien que la décoration exquise de sa salle en fasse également une expérience merveilleuse.
Après cela, descendez à Le Club c'est pratiquement une obligation. Savourez l'un de leurs cocktails exclusifs Dans un environnement aussi attrayant que celui que nous vivons ici, c'est toujours le prélude à une fantastique nuit d'Ibiza.
Lorsque vous vivez l'expérience du restaurant Corsario en dînant sous les étoiles, avec vue sur le port et la baie, vous comprenez qu'il existe des façons et des façons de profiter d'Ibiza.
Recommandation
Sa salade au caviar Beluga, composée d'une purée tiède à la ventrèche de thon, d'œufs de caille poêlés à la dentelle d'ail, de perles de truffe et de caviar Beluga vous laissera sans voix. Aussi son lingot de wagyu japonais 24K, une coupe exclusive de wagyu pure race du Japon, recouvert de feuilles d'or 24K ; C'est une véritable expérience corsaire !
