Que vous soyez résident ou touriste, une visite à es Boldado, dans la commune de San José, C'est l'un des essentiels sur l'île d'Ibiza. Est situé sur une falaise avec une vue magnifique sur l'îlot d'es Vedrà qui vous captivera instantanément et vous fera profiter trois fois plus de votre journée. Que vous choisissiez de manger à salon comme si tu le faisais dans ta belle terrasse, vous le ferez toujours sous la présence imposante de cet îlot qui a suscité tant de légendes depuis des temps immémoriaux.
Plus de douze ans approuver le bon travail de ses professionnels et des plats uniques qu'ils cuisinent avec grand soin et avec matières premières de meilleure qualitédans la mesure du possible venant de la terre.
Il est évident que, de l’endroit où il se trouve, ses points forts sont les poissons, fruits de mer et paellas. Son menu est plein de plats avec les poissons les plus typiques de l'île. Essayer le salmorra avec arroz un banda, le bullit de peix ou l'espardenyes al ajillo. Si vous allez plus viande ou salades Ils vous offrent également la possibilité de les goûter dans ce bel endroit. Vous pouvez également vérifier leur suggestions du jour et, si vous n'êtes pas sûr, leur travailleurs gentils Ils vous conseilleront sans problème. Ils ont toujours un tableau noir dans lequel ils recommanderont le plats de saisonUn choix avec lequel vous devinerez à coup sûr!
Sa carte des vins joue également un rôle important. Choisissez parmi une large sélection de meilleurs vins des îles Baléares et de la péninsule.
L'endroit maintient une certaine atmosphère de navigation qui accompagne chacune des spécialités qu'ils servent. Un environnement unique que nous sommes sûrs que vous recommanderez ad nauseam.
Recommandation
Le bullit de peix est l'une de ses spécialités les plus demandées, ainsi que ses plats de riz. En entrée, vous pourrez déguster du poulpe grillé ou des anchois de Cantabrie.
