Les les pieds dans le sable et la mer devant. C’est la lettre de motivation de KOBA par UM, un restaurant de Santa Eulalia avec l'essence d'un bar de plage.
L'endroit ne passe pas inaperçu grâce à son décoration soignée. Le bois, les fibres naturelles et la végétation donnent à cet espace un air des plus calme et agréable.
Sa terrasse est parfaite pour accueillir une réunion de famille, un dîner entre amis ou une soirée romantique. Ce qui est certain, c'est que les after-diners chez KOBA by UM sont prolongés sans préavis. Et c'est qu'à leurs tables vous êtes tellement à l'aise que le temps ne court pas, il vole !
Su cuisine C'est un bel hommage à la mer Méditerranéen devant lequel se trouve le restaurant. Dit gastronomie accompagnée d'intéressants propositions japonaises composent leur menu. Chez KOBA, vous pouvez profiter plats à partager, salades, viandes, poissons, pâtes et même sushis, entre autres options. Une grande variété qui a en commun le fraîcheur et qualité des ingrédients qu'ils utilisent.
Peu importe à quel point vous vous retrouvez rassasié, s'il y a quelque chose à ne pas manquer, ce sont leurs desserts. Osez avec le 'Death by Chocolate' de crème, macaron, gâteau au chocolat avec sable au chocolat blanc, crumble cardamome, glace chocolat épicé et sauce chocolat. Une véritable révolution pour votre sens du goût.
La musique est un autre point fort du restaurant. Pendant que vous profitez de la brise et de votre dîner, le Afrobeat, rythme folk latino-américain et sons de la jungle vous accompagnera et, en même temps, quelques cocktails délicieuse. Vous n'en manquerez aucun puisqu'en plus des créations innovantes, ils ont les classiques d'une vie.
KOBA by UM est chaleur, élégance décontractée et fraîcheur. Un restaurant à partager, à recommander et surtout à déguster sans hâte.
Recommandation
Le bar de Majorque avec salmorejo et salade de courgettes ou le surlonge Angus avec patates douces tempérées crémeuses et petits légumes sont deux de ses paris les plus forts. Personne ne peut résister au bain de taureau à basse température avec oignons marinés grillés et mayonnaise au chipotle.
Calendrier de cuisine
18.30 23.30 d'une heure.
Comment arriver
Accédez à Santa Eulalia par le pont de la rivière et, une fois passé, prenez la première rue à droite. Continuez jusqu'à la rue suivante et tournez encore à droite. Vous pouvez vous garer quand vous le souhaitez puisque vous verrez le restaurant au prochain virage, avant le restaurant UHLA by UM.
