"Café, vins, cocktails et tapas" est le slogan de La Cava Ibiza. Que veux-tu de plus?
Peut-être est-il situé dans l'un des quartiers les plus centraux et les plus beaux de la ville? Que profite d'une bonne ambiance, quelle que soit l'heure?
La Cava répond à toutes ces exigences et plus encore. Est trouvé au milieu du Paseo de Vara de Rey et ses jours et ses nuits sont pleins de vie, quelle que soit l'heure dans le sens des aiguilles d'une montre.
Le lieu déborde de style. Céramiques, bois, lampes design, canapés qui invitent à prendre place ... C'est sans aucun doute un de ces grands espaces pour vivre de bons moments.
Et s'il y a quelque chose de typique en Espagne, ces bons moments sont accompagnés d'une meilleure nourriture. Eh bien, à La Cava, c'est quelque chose qui arrive aussi. Votre lettre est composée de collations à partager, classiques mais réussies bouchons et quelques créations du chef à garder à l'esprit. Il produit local C'est l'un des principaux protagonistes de sa cuisine, bien qu'il ne soit pas non plus fermé aux saveurs nouvelles et exotiques. Dès que vous pourrez déguster des pinchos ou des tapas comme des œufs de paysan avec pommes de terre et sobrasada ou une salade russe comme des crevettes thaï à la pomme rôtie ou un shawarma de poulet paysan. On dit que la variété est le goût et La Cava en est un bon exemple.
Bien sûr, ils ne manquent pas options pour les enfants de la maison ou pour ceux qui suivent un régime Végétarien ou végétalien. En outre, Basse saison ils préparent un intéressant menu du jour.
Un autre atout du restaurant est sa grande terrasse, où ils servent un petit-déjeuner digne de Reyes. Toasts, viennoiseries, bagels, crêpes, jus détox, énergie ... Le tout dans une belle promenade piétonne.
Pour terminer ou commencer la nuit, nous vous conseillons de consulter votre lettre de Gin tonics et cocktails. Des combinaisons étonnantes prêtes à profiter des nuits intenses d'Ibiza. C'est plus, en hiver vous pouvez trouver sur les lieux Musique live.
En bref, La Cava est l’un de ces endroits qu’on découvre une fois et décide de ne jamais oublier.
Recommandation
On n'arrive pas à trancher entre le sandwich au calamar, les œufs cassés à la chistorra d'Arbizu, la salade cantabrique, le ceviche, le steak tartare ou le faux-filet grillé.
