Converti depuis son ouverture en 2019 en l'un des lieux de mode sur l'île, ROTO C'est bien plus qu'un restaurant, c'est un espace de loisirs et de restauration unique situé sur un plateforme spectaculaire du port de plaisance Marina Ibiza, l'un des quartiers de luxe les plus fréquentés par les célébrités.
Avec son emplacement extraordinaire, ROTO offre quelques vue imprenable sur la mer et Dalt VilaEt une offre gastronomique de la plus haute qualité à base des meilleures matières premières, une décoration soignée et surprenante et un atmosphère enivrante, insouciante, cosmopolite et très amusante.
Un authentique 'lieu d'être' où voir et être vu qui rassemble les meilleures essences de l'île blanche évoquant cet âge d'or où artistes, rêveurs, hippies, millionnaires, marins, playboys et personnes de toutes sortes et de tous statuts économiques se sont réunis à Ibiza, quelle que soit leur origine pour partager des rêves et des expériences et profiter de la magie du présent. C'est pourquoi dans ROTO Vous ne trouverez pas d'espaces privés ou réservés, est un lieu à vivre entouré d'amis, un vrai et vibrant point de rencontre. Et c'est que, comme le proclame le restaurant lui-même : «ROTO C'est le bruit, c'est la liberté. ROTO "C'est vivre pieds nus."
cuisine ROTO abre la nuit et rendre hommage à saveurs traditionnelles, avec des plats traditionnels préparés avec un une touche innovante et des produits de la plus haute qualité. Le restaurant se concentre sur un cuisine méditerranéenne rénovée avec des propositions très exclusives qui sont une explosion de saveurs, comme la morue noire marinée au miso, le bœuf de lait milanais à la truffe fraîche à basse température ou la tempura de crevettes tigrées et sauce chili coréenne.
ROTO ouvre toute l'année et organise le plus animations et fêtes animées, avec musique live et sessions DJ.
De plus, depuis son terrasse ouverte sur la mer vous pourrez profiter de la lumière magique de la Méditerranée tout au long de l'année, car c'est chauffé. Bien entendu, nous vous recommandons de réserver, car les tables sont fortement proposées des mois à l'avance.
ROTO découvre l'essence la plus authentique d'Ibiza.
Recommandation
Vous ne pouvez pas arrêter d'essayer leur délicieux gâteau 'La Conchi', un gâteau irrésistible à base de biscuits, de crème anglaise et de chocolat.
