Shamarkanda est une telle restaurants à Ibiza cela surprend du début à la fin. Son emplacement est déjà un succès dans toutes les règles, et c'est qu'il est situé dans la belle ville de San Juan.
La tranquillité est plus que assurée dans votre grande terrasse. Un espace ouvert et entouré de montagnes vertes, cela transmet la sérénité.
La ville légendaire de Samarkand, ville d’Ouzbékistan d’importance vitale à l’époque de la Route de la Soie en tant que lien entre l’Est et l’Ouest, inspire le nom et la philosophie de ce restaurant. Shamarkanda a été un lieu de rencontre pour de nombreuses civilisations, ce qui a conduit à sa richesse culturelle. L’équipe du restaurant a voulu capturer cette richesse dans son menu, offrant une surprise fusion des différentes cuisines du monde.
Vous trouverez ici les classiques intemporels réinventés avec les touches les plus créatives, les options végétalien, végétarien, un menu enfants et aussi un menu spécial au milieu jour, du lundi au samedi, avec une dégustation de trois entrées, un plat au choix et un dessert par personne. 30 euros par personne.
Les desserts de Shamarkanda suivent la même ligne que le reste de sa cuisine. Des créations maison du monde entier avec des touches personnelles très travaillées ! brownie et citron caramélisé crémeux sont toute une tentation !
L'influence de la ville d'Ouzbékistan n'est pas seulement visible dans la lettre. La décoration de Shamarkanda elle-même est un hommage aux cultures ancestrales qui ont laissé leur marque. Éléments ethniques, tribaux, arabes ... une combinaison au millimètre près qui vous captivera.
La largeur et bonne distribution de l'espace rend le restaurant Shamarkanda idéal pour les couples et pour les réunions de amis. En plus, week-end horaire spectacles musicaux en direct qui donnent à votre terrasse une atmosphère encore plus agréable et intime que ce qui la caractérise déjà.
Et pour finir, votre carte de cocktails est un must. Cocktail classique et auteur à base d'ingrédients locaux qui sont travaillés avec des alcools variés et des techniques innovantes. Afin de leur donner la place qu'ils méritent, ils ont installé un joli cabanon dans le jardin où ils sont préparés.
En bref, savoir Shamarkanda est de découvrir la magie de diversité culturelle à travers les saveurs et la vue. Une expérience pleine de bonnes intentions qui, bien sûr, ne tardent pas à recommander.
Recommandation
Partagez n'importe quelle entrée et essayez ensuite la joue de bœuf, les tacos, un de leurs currys ou les irrésistibles baos. Pour finir, le cocktail Mezcal Mule ou le Trinidad, à base de rhum à la pulpe d'ananas, sont idéaux.
