Si vous vous promenez dans le centre de Ibiza ciudad Et soudain, vous percevez ce parfum irrésistible de pâte fraîchement cuite, fromage fondu et épices argentines…vous êtes probablement proche de Oncle MoustacheUn lieu déjà devenu incontournable pour ceux qui recherchent quelque chose de différent, de savoureux et de fait avec amour.
Oncle Whiskers est bien plus qu'un simple local les empanadas.C'est un petit coin d'Argentine en plein cœur de la ville. Ici, tout tourne autour de... goût authentique, la élaboration artisanale y ese accord étroit qui vous fait vous sentir comme chez vous dès le premier instant.
Leur spécialité est empanadas artisanales argentinesIls sont préparés un par un, avec une pâte maison et des garnitures généreuses. Vous avez le Classique qui ne manquent jamais, comme le de viande tendre —avec du bœuf et des oignons bien équilibrés— ou celui de jambon et mozzarellaParfait si vous recherchez quelque chose de traditionnel.
Parmi les plus Et, étonnamment, celui qui se démarque est vacide, provoleta y chimichurriUn plat composé de bavette fondante, de fromage provolone, de chimichurri, d'oignons caramélisés, d'oignons verts, de poivrons et d'épices argentines. Intense, savoureux et absolument irrésistible. Le genre de plat qu'on goûte une fois et dont on a toujours envie de reprendre.
Et si vous faites partie de ceux qui laissent de la place pour dessertPréparez-vous. Car il y a plus encore. empanadas sucrées, comme le Nutella et brownie à la crème de pistacheOui, vous avez bien lu. Croustillant à l'extérieur, crémeux à l'intérieur, idéal pour se faire plaisir avec quelque chose de différent.
Chez Tío Bigotes, vous trouverez également les empanadas. végétarienas y pain au fromage sans gluten. En outre, ils ont promotions individuelles ou partageables: paquets de 6, 10 ou 20 empanadas, avec la possibilité d'ajouter une boisson ou de commander uniquement les empanadas.
Outre les empanadas, ils se spécialisent dans pizzas farcies, avec une mention spéciale pour fugazzetaune Fromage et oignons argentins classiquesEt si vous souhaitez l'accompagner d'un plat traditionnel, voici comment porter un toast avec vins argentins De Mendoza, où le Malbec est roi. Vous y trouverez des marques renommées telles que : Luigi Bosca, Rutini, Chien errant ou La BelleIls servent également les classiques Fernet argentin.
Le matinL'endroit sent comme Café fraîchement infusé et pâtisseries argentinesVous pouvez passer. croissants de lune, veilleurs ou le classique canon au dulce de leche Pour bien commencer la journée. Et si vous cherchez un souvenir à emporter ou à offrir, ils ont ce qu'il vous faut. alfajores artisanaux faits à la mainIls proposent également des boîtes de la marque emblématique Havana, en versions classique, mixte ou végétalienne, en paquets de 6 ou 12 unités.
Si vous êtes à Ibiza et que vous avez envie de goûter à quelque chose d'authentique, de savoureux et d'original, vous savez où aller. Tío Bigotes vous attend, le four allumé et les empanadas prêtes à vous surprendre.