Menu hors cambas 2024
QUE FAIRE AUJOURD'HUI

CALENDRIER DES ÉVÉNEMENTS TOUTE L'ANNÉE

Menu hors cambas 2024
Calendrier des fêtes

TOUTES LES PARTIES - TOUTES LES CHAMBRES

Menu hors cambas 2024
Location de voiture

Tous types de véhicules à louer

Menu hors cambas 2024
Location de bateaux

Bateaux à moteur et voiliers pour Day Charter

Vacances Ibiza
BATEAU PARTY IBIZA

LES MEILLEURES FÊTES EN BATEAU

Menu hors cambas 2024
Réserver un hôtel

Hôtels et Appartements à Ibiza

Menu hors cambas 2024
MAGAZINE IBIZA

les articles les plus intéressants

Menu hors cambas 2024
MENU DU JOUR

MIS À JOUR quotidiennement

Menu hors cambas 2024
Services VIP TABLE

réservation de tables et services VIP

Menu hors cambas 2024
QUE FAIRE AUJOURD'HUI

CALENDRIER DES ÉVÉNEMENTS TOUTE L'ANNÉE

Menu hors cambas 2024
Calendrier des fêtes

TOUTES LES PARTIES - TOUTES LES CHAMBRES

Menu hors cambas 2024
Location de voiture

Tous types de véhicules à louer

Menu hors cambas 2024
Location de bateaux

Bateaux à moteur et voiliers pour Day Charter

Vacances Ibiza
BATEAU PARTY IBIZA

LES MEILLEURES FÊTES EN BATEAU

Menu hors cambas 2024
Réserver un hôtel

Hôtels et Appartements à Ibiza

Menu hors cambas 2024
MAGAZINE IBIZA

les articles les plus intéressants

Menu hors cambas 2024
MENU DU JOUR

MIS À JOUR quotidiennement

Menu hors cambas 2024
Services VIP TABLE

réservation de tables et services VIP

La Gaia par Óscar Molina

La Gaia par Óscar Molina

Óscar Molina nous ravit à La Gaia, d'Ibiza Gran Hotel, avec la plus haute cuisine méditerranéenne et les vertus des produits locaux. L'excellence de La Gaia a été reconnue par une étoile Michelin et deux soleils du Guide Repsol

Localisation

Paseo Juan Carlos I, 17. 07800, Ibiza (Ibiza Gran Hotel)
Dirigez-vous vers le Paseo Marítimo de Ibiza (Paseo Juan Carlos I) et, peu de temps après y avoir accédé, vous trouverez l'immeuble d'Ibiza Gran où se trouve le restaurant La Gaia.

Horaire

Été: Du mardi au samedi de 20hXNUMX
Fermé pour vacances: Du 29 octobre à avril
Horaires de cuisine : La cuisine ouvre à 20hXNUMX du mardi au samedi.

services

À propos de La Gaia d’Óscar Molina

Ibiza Gran Hôtel il recèle un trésor gastronomique de haut niveau: le Restaurant La Gaia, récompensé par deux Soleils Repsol et une étoile MICHELIN, la prestigieuse distinction que le Guide MICHELIN accorde aux meilleurs restaurants et chefs récompensant l'excellence de la cuisine et du service.

Capturé par le Chef Oscar Molina, sa cuisine se caractérise par ces saveurs intenses de la Méditerranée qui conquièrent à la première bouchée. Molina, avec plus de 20 ans d'expérience dans les cuisines d'hôtels cinq étoiles, vous transporte dans un magnifique voyage sensoriel cela ne cesse d'évoquer la tradition d'Ibiza, des Baléares et de la Méditerranée en général. Certaines élaborations consciencieusement pensées et exécutées avec un précision millimétrique en termes de proportions, de textures et de compositions.

El et le produit profiter d'un qualité extraordinaire, essentiel pour réussir. Ingrédients 100% locaux du kilomètre 0 qui garantissent le respect de la terre et de ses ressources. Et c'est que la cuisine de La Gaia est un cuisine honnête et responsable avec les producteurs d'Ibiza et leurs matières premières. Un exemple de durabilité qui permet de tirer le meilleur parti des produits en tenant compte de leur saisonnalité.

L'esthétique des plats est un autre aspect qui ne cessera de vous surprendre. Ongle décoration qui s'étend également à la salle, élégante, spacieuse et pleine d'art. On y trouve 'Life' l'oeuvre de l'artiste danoise Katrin Kirk. Un ensemble de 29 méduses en maille métallique avec un beau jeu d'ombre et de lumière. Le photographe américain Tony Keeler Il a également un espace à La Gaia. Une exposition fortement liée à l'Ibiza hippie des années 70.

Ne manquez pas l'occasion de contempler ces expressions artistiques en prenant l'un des cocktails signature exquis Ils se préparent.

Visiter La Gaia pour la première fois devient une expérience unique à partager. Outre ses plats à la carte, il a deux menus dégustation, le Tanit et la Posidonie, à la fois pour €185.

Un dîner à La Gaia by Óscar Molina devient toujours une soirée fabuleuse que nous vous conseillons de vivre au moins une fois dans votre vie.

Recommandation

Le ceviche de bar accompagné d'olives vertes et de sauce romesco est l'une des propositions spectaculaires de la carte Tanit. Pour le dessert 'Prados de Ibiza' avec pomme, pétales de fleurs et thé au jasmin.

Nouvelles de La Gaia par Óscar Molina

Menu hors cambas 2024
Calendrier de vacances

Calendrier complet des fêtes à Ibiza tout au long de l'année.

Menu hors cambas 2024
Des plans pour aujourd'hui

Les meilleurs plans pour la vie de tous les jours, toute l'année

calendriers 2024
Excursions

Visites, excursions, bateaux, découvrez Ibiza avec la meilleure offre.

Rechercher dans

Kit importé

Choisir la langue

Vous pouvez demander des informations ou une réservation par mail directement au restaurant, ils vous confirmeront par mail ou par téléphone

Vous pouvez demander des informations par e-mail directement à cette entreprise, ils vous contacteront par e-mail ou par téléphone.

Cliquez pour agrandir

Ne manquez rien

Chaque semaine, nous vous envoyons par courrier électronique des événements, des actualités et les meilleurs plans à faire à Ibiza.

Ce site Web utilise des cookies propres et tiers pour son bon fonctionnement et à des fins d'analyse. Il contient des liens vers des sites Web tiers avec des politiques de confidentialité tierces que vous pouvez ou non accepter lorsque vous y accédez. En cliquant sur le bouton Accepter, vous acceptez l'utilisation de ces technologies et le traitement de vos données à ces fins.
Confidentialité