Clandestino Inizia la sua nuova stagione in uno degli scenari più speciali di Playa d'en Bossa, combinando gastronomia del più alto livello Musica dal vivo, produzione di altissimo livello e un'atmosfera rilassata. il che rende ogni edizione un piano essenziale.
Il sofisticato ristorante sulla spiaggia The Beach, Ibiza inaspettata questo formato viene riproposto showcooking dove il riso diventa il protagonista assoluto, ma circondato da molto altro, un evento imperdibile per gli amanti della buona cucina.
Preparati per qualcosa di unico con questo evento esclusivo tenuto solo una volta in tutta la stagione e riunirà diversi chef di fama internazionale, gli chef esperti di The Beach, Adrián Paniagua e Ismael Fernández, insieme a una grande selezione di chef ospiti come Ade Bueno, César Marquiequi, Edu Torres, Luis Valls, Octopussblack e Billy.
In qualità di maestro di cerimonie, il comico David Guapo Offre quel tocco dinamico e accessibile che crea un legame con il pubblico.
Un'esperienza dinamica ricca dei sapori mediterranei più intensi che viene celebrata su Venerdì 22 di maggio di 2026, di 13: 00 a 18: ore 00.
E cosa comprende il delizioso menù che potrete gustare in questa incomparabile giornata gastronomica?
L'esperienza inizia con un benvenuto pensato per stuzzicare l'appetito, con Il pane artigianale di John Torres accompagnato aioli e una selezione di Olivas, prima di cedere il passo a una serie di in arrivo che alzano l'asticella fin dall'inizio. Tra questi, Brioche Rock & Roll con tartare di tonno rosso Balfegó, avocado e tuorlo d'uovo stagionato, tataki di bistecca di manzo Vacum cazurra e crocchette di prosciutto iberico 5J fatte in casa.
Il momento cruciale arriva con il show cooking del risodove diversi chef preparano dal vivo vari piatti di paella, che vengono poi serviti in un formato degustazioneche ti permette di esplorare diversi stili, tecniche e sfumature in un unico servizio. Puoi provare riso con pollo ruspante, riso con aragosta, riso con branzino selvatico, persino riso con foie gras, uovo fritto e prosciutto iberico, e molto altro. Tutto cucinato con ingredienti freschi e di alta qualità.
E, come nota finale, un dessert Prodotto con agrumi mediterranei.
Il tutto accompagnato da a atmosfera rilassata in riva al mare che definisce perfettamente l'essenza di The Beach, uno spazio aperto e luminoso pensato per essere goduto senza fretta in riva alla sabbia.
I costi dello Showcooking con menù degustazione 50 €. Hai anche la possibilità di accompagnare questo fantastico menu con un abbinamenti, da altri 20 €.
Prenota il tuo posto! Prima lo fate, meglio è, e non pensate nemmeno per un secondo di perdervi questa incredibile esperienza culinaria!
