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Fiera di Sobrasada

La prima edizione della Fiera di Sobrasada si svolge in due giorni, il 23 dicembre 2023 a San José e il 30 a Sant Jordi

La prima edizione del Fiera di Sobrasada o I Fira de sa Sobrassada Si tratta di un evento gastronomico, ricreativo e culturale organizzato dal Comune di San José, in collaborazione con il Consell de Ibiza e il marchio Sabors Eivissa, che celebra la tradizione gastronomica dell'isola e la sua ricchezza culinaria.

Un evento a cui non potete mancare, visto che anch'esso sarà diviso in due giornate: la prima, la Dicembre 23 Sabato 2023 en San Jose e il Sabato dicembre 30 2023 en Sant Jordi 

In entrambe le occasioni si svolge la fiera 11 alle ore 17, ma al primo appuntamento, in San Jose, più tardi, da ore 20 con lui la festa si concluderà alla grande Sobrassada Rock, Di Ca Sa Majora.

Per tutto il giorno ci sarà attività varie e per tutti i gusti, compresi spettacoli musicali o un laboratorio sobrasada con Carn&Coop, con cui imparerai tutti i segreti per preparare in casa la tua sobrasada. Naturalmente è necessaria la registrazione preventiva.

È inoltre prevista una showcooking con lo chef Marga Orell, di s'Ametller, così potrai scoprire a quante ricette e ingredienti puoi abbinare la sobrasada.

Durante la fiera, la celebrazione di a mercato artigianale con prodotti locali e artigianato e si può prendere vini e tapas negli stand abilitati.

E, naturalmente, non c'è dubbio che ci sarà un gran ambizioso durante questa celebrazione unica e molto speciale.

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