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Ritorna alla Fiera di Ibiza i sapori della Fiera della campagna e del mare

Vieni, scopri nuovi sapori e impara a fare le più mitiche ricette di Ibiza nella seconda edizione dei Sapori della campagna e del mare

Vieni, scopri nuovi sapori e impara a fare le più mitiche ricette di Ibiza nella seconda edizione dei Sapori della campagna e del mare

Questo 25 Sabato e novembre 26 Sunday di 2017 hai un appuntamento imperdibile nel quartiere fieristico di Ibiza. Arriva seconda edizione di Fira Sabors del Camp i de la Mar, un'opportunità unica per Scopri l'autentico prodotto locale.

Maiale, agnello, sobrasada, pesce, cavoli, patate rosse o mandorle saranno i protagonisti di queste conferenze organizzate dal Dipartimento dell'ambiente, ambiente rurale e marino del Consell de Ibiza.

Certo, non puoi mancare il tipico vino del paese e le famose erbe di Ibiza, tutto è un simbolo della gastronomia di Ibiza.

Questa edizione intende scommetti su una cucina sana, per il quale hanno organizzato diversi attività, show cooking e laboratori culinari per bambini con prodotti autoctoni a chilometro zero. Inoltre, il ristorante Mangiare è vita presenterà a menu tipicamente ibicenco basato su prodotti biologici e Marga Orell, da s'Ametller, farà un master class per bambini sani per i più piccoli

E poiché non è lo stesso vederlo come provare, alcuni espositori 25 offriranno tapas a tre euro come il riso dei massacri o l'hamburger di pagès sofr.

Inoltre, prova i buoni sapori del campo e del mare recuperare quelle vecchie ricette che hanno segnato la cucina ibicenciana. Per questo avrà il presenza di chef da ristoranti mitici dell'isola come Cas Pagès, È Caliu o È Ventall, tra gli altri. Puoi impara come creare un gustoso pagès sofrto, la famosa salsa Nadal o altri dolci del ricettario islander.

El Sabato cominceranno i bei sapori della campagna e del mare a 11 e andrà avanti fino alle ore 21. Domenica sarà da 11 a 19.

Controlla il programma completo dei sapori della campagna e della fiera del mare

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