Nico, l'innovativo ristorante giapponese dal carattere minimalista e con ampie vetrate viste mozzafiato alla spiaggia di Cala Llonga con cui questo 2024 ha aperto i battenti Mondrian Ibiza, continua a deliziarci con la sua serie”Il meglio di Best“, una serie di serate magiche questa estate con il migliori chef da tutto il mondo.
La prossima visita è quella dello chef Deepanker Khosla, riconosciuto per il suo acclamato ristorante neo-indiano HAŌMA a Bangkok. Questo pluripremiato chef prenderà le redini della cucina di Niko per offrire un'esperienza culinaria in edizione limitata che fonde il meglio della cucina tailandese e indiana.
Lo chef Khosla ha progettato un menu speciale disponibile presso il ristorante Niko. Questo menu include antipasti, primi, secondi e dessert, ognuno dei quali evidenzia una combinazione innovativa di sapori tailandesi e indiani con un tocco di influenza spagnola. Tra i piatti più degni di nota ci sono lo sgombro spagnolo affumicato su pane tostato con Cabrales, l'agnello iberico korma e il mochi alle ciliegie, o una squisita cheesecake.
Inoltre i commensali potranno gustare la solito menu di sushi di Niko, disponibile insieme a un menu creato da HAŌMA, che offre opzioni vegetariane e non vegetariane 70 euro.
Contatta il ristorante per prenotare nelle seguenti date, i posti sono limitati:
– Mercoledì 7 agosto
– Giovedì 8 agosto
– Venerdì 9 agosto
