Scopri l'importanza della posidonia gustando i deliziosi menù, le tapas e i cocktail ispirati che sono stati sviluppati dai ristoranti 20 di Ibiza
Non si conosce il posidonia? Questo molto importante pianta marina endemico alle nostre acque è ciò che dà loro questo bellezza e trasparenza uniche. A causa delle minacce poste dai prati di posidonia delle acque di Pitiusan, il municipio di Ibiza ha lanciato l'iniziativa Viu la Posidonia, con varie attività per aumentare la consapevolezza tra residenti e turisti della sua importanza.
Indubbiamente il più saporito è che lo avvieranno ogni sabato dell'estate 2017 fino al 30 di settembre di 2017 alcuni dei migliori rIstoranti della città di Ibiza, fino a 20.
En Ca n'Alfredo, Cafè Montesol, Can Pou, El Hotel Pacha Restaurant, Essence, Formentera, Guillemís, Heart Ibiza, La Gaia, la Solera, Mirador de Dalt Vila, Nobu Hotel, Peter Pan, Reart, sa Brisa, sa Nansa, Ses Figueres Ibiza, Tastem, Yokubo e Zela puoi goderti menù speciali, tapas e cocktail che prendono come ispirazione la posidonia, alcuni possono essere gustati a mezzogiorno e altri di notte.
Un omaggio degli albergatori di Ibiza a questo ecosistema unico in cui convivono più specie marine e che è anche Patrimonio. L'uso del marchio sarà molto presente nei menu e nelle tapas Peix Nostrum, il pesce di Ibiza e Formentera.
Una gustosa iniziativa da non perdere. Vivi (e assapora) la posidonia!
Puoi controllare qui i ristoranti, i menu e gli orari
