Che cucina messicana È un successo completo, è un fatto inconfutabile, soprattutto a Ibiza. Qui i ristoranti messicani sono diventati un devono obbligatoriamente: per ogni occasione, con piatti che incontrano la richiesta di tutto il pubblico per la grande ricchezza della loro cucina sapori e colori, e con un calore dominato da pollo, maiale, avocado, fagioli e, ovviamente, piccante!
Sotto diverse versioni di cosa sia la cucina messicana, che include tacos e quesadillas tradizionali, ricette più fresche come ceviches e aguachiles e proposte tex-mex, qui scopriamo ristoranti unici dove potrai goderti un pezzetto di Messico sulla bellissima isola.
Tra queste proposte non potevano mancare chela (birre), tequila, mezcal e cocktail. Vai avanti e assaggiali!
(Per maggiori informazioni, clicca sul nome dei ristoranti)
CANTINA CHIDAS, IBIZA
Lo stile, l'atmosfera, il bar, la cucina...tutto dentro Chidas Cantina Ibiza È stato concepito per diventare un piccolo pezzo di Messico. “Pancia piena, cuore felice” è uno dei loro motti e, per aiutarvi a seguirlo, vi offrono un menù allettante basato sulla moderna cucina messicana.
CUYO, CALA LLONGA
Cuyo, a Cala Llonga, propone un menù ricco di richiami alla cucina messicana e ai prodotti nazionali; La loro specialità sono i tacos. Dopo aver visto le sue creazioni capirete che nella sua cucina, anche il più piccolo dettaglio è curato con estrema delicatezza.
TACOSANTO TAQUERIA, PLAYA D'EN BOSSA
tacosanto taqueria, a Playa d'en Bossa è una scommessa sicura se vuoi goderti la cucina messicana a buon prezzo. Tra le loro proposte troverete i loro piatti di punta: sudadero e pibil tacos alla cocciniglia, ma anche quesadillas, burritos e i classici nachos, con formaggio fuso, chili con carne, pico de gallo, jalapenos, guacamole e panna acida.
PALOSANTO IBIZA, SAN CARLOS
Se sei un fan del cibo tipico messicano, devi provarlo Palo Santo Ibiza, all'interno di Las Dalias, a San Carlos. Le loro ricette attraversano l'oceano per deliziare ogni commensale con sapori succosi e speziati e irresistibili cocktail premium nella forma più pura. stile messicano.
PALAPA IBIZA, SAN ANTONIO
Palapa Ibiza, a San Antonio, si impegna a mescolare la cucina Street Food il messicano più invitante e il più apprezzato nelle sue creazioni. Con splendide viste sul porto, qui puoi goderti un'atmosfera urbana e festosa, poiché spesso offrono spettacoli di musica dal vivo che aggiungono un tocco in più alla serata.
COYOTE, SAN JOSE
Se sei affascinato dalla cucina fusion messicana, sei fortunato. In Coyote, situato nella città di San José, gusterai la cucina tradizionale messicana con un cenno al Mediterraneo. Piatti come i tuoi patatine tortilla Preparati al momento e accompagnati da formaggio fuso, panna acida, pico de gallo e avocado, sono un must in questo ristorante.
TIJUANA TEX MEX, SAN ANTONIO
L'attenta decorazione del ristorante Tijuana Tex Mex, a San Antonio, ti farà sentire come se fossi entrato nelle ricche culture Maya e Azteca una volta varcato le sue porte. Il suo menù è ricco di grandi classici conosciuti da tutti e di altri piatti meno famosi ma altrettanto apprezzati. Tacos con ceviche di pollo, manzo, tonno e gamberi, costolette di manzo, burritos...
LOCOTACO, IBIZA
En Locotaco, Come indica il nome, i tacos sono essenziali. Per prepararli utilizzano ingredienti messicani e i loro chef seguono alla lettera la ricetta tradizionale. Cochinita pibil, pollo ranchero, costata di manzo... non manca nessuno dei classici!, così come altri abbinamenti come i tacos di gamberetti e polpo. Molto bene!
LA DOÑA, PLAYA D'EN BOSSA
La Doña, a Playa d'en Bossa, è un ristorante messicano situato all'interno del complesso alberghiero di Grand Palladium Palace Ibiza Resort & Spa. Il suo menu offre un'ampia varietà di piatti per tutti i gusti: nachos, burritos, fajitas... e opzioni molto gustose per vegetariani, come una varietà di insalate o pomodori ripieni di guacamole.
