Ogni dicembre, quando il freddo arriva nell'entroterra di Ibiza, il Associazione di quartiere di San Mateo ritorna per organizzare il suo famoso Festival del vino di campagna.
Quest'anno si celebra XXXII edizione el Sabato dicembre 13 di 2025. Un piano molto interessante che avrà luogo a partire da 17: ore 00 nel centro sportivo della città.
Non bisogna dimenticare che molte famiglie della zona ancora fare il vino in modo tradizionaleTramandato di generazione in generazione, principalmente per il consumo personale. Ora avrai l'opportunità di assaggiare e scoprire sapori diversi, poiché la Fiesta del Vino Payés segna il culmine del ciclo di raccolta nella zona
L'evento vi invita a assaggiare vini diversi dell'isola, passeggiando tra le bancarelle dove servono ai giovani "vi pagès", come si fa da tradizione: con un porrón, in un bicchiere, e condividendo storie sotto la notte di Ibiza.
Inoltre, sarà offerto Macelleria Sobrasada e Salsiccia recentemente realizzato dai vicini per accompagnare il vino, che viene servito in un certo senso gratis.
La festa sarà animata da uno spettacolo di Payés dance di Sa Colla d'Aubarca a 19: ore 00 e 20: ore 30 la musica del gruppo lo so.
San Mateo, un piccolo villaggio rurale incastonato tra colline, mandorli e vigneti, è oggi una delle zone di Ibiza con la maggiore tradizione vinicola e accoglie questa festa come simbolo dell'identità, della comunità e delle radici dell'isola.
Un'ottima opportunità per scoprire tutte le proprietà e le virtù del nostro vino. E vi consigliamo vivamente... Vestiti pesantementeAlmeno finché il vino non ti scalda!
