Il ristorante Bar Anita, meglio conosciuto dalla gente del posto come Ca n'Anneta, si trova nel centro di San Carlos, vicino alla chiesa del villaggio. È uno dei i bar più antichi dell'isola, un fatto che conferisce un fascino senza eguali.
Ha iniziato ad essere il piccolo negozio di paese fino a quando una donna di nome Anita prese possesso della casa e nell'anno 60 ha aperto quello che ora è Ca n'Anneta. La rivoluzione culturale che si è verificata a Ibiza in quel periodo, sostenuta dai famosi hippy, è stata una delle ragioni che hanno portato alla sua apertura. Era il ufficio postale di quest'area, un aspetto che ha facilitato la sua rapida conversione in punto d'incontro per residenti e turisti che si sono incontrati in questo spazio per parlare dei cambiamenti che si stavano verificando sull'isola.
Quasi sessant'anni dopo, mantiene le sue particolari caselle di posta ed è indubbiamente un luogo indispensabile quando si tratta di conoscere il Ibiza più genuina.
Concentrandosi sulle sue offerte culinarie, il Bar Anita serve cibo fatto in casa e tappi tra cui il polpo o le sue celebrità montaditos. il carne e pesce fresco fanno anche parte del loro menu, così come il loro suggerimenti del giorno, che preparano in base ai prodotti stagionali che trovano sul mercato.
I dessert tipici che cucina i loro cuochi sono un'altra ragione per cui vale la pena andarci. Il gusto del loro flaós e suoi greixoneres Non ha concorrenza.
E se qualcosa è conosciuto da Anita Bar È per il tuo Erbe di Ibiza. Non importa l'ora o il giorno, qui troverai sempre persone che assaggiano questo squisito liquore. Per il tuo lo sviluppo, da cui le donne della città sono in carica, usano solo il metodo tradizionale Una volta assaggiate le loro "erbe" non ne vorrai altre. Beh, dovresti saperlo Puoi prendere una bottiglia la casa.
Durante tutto l'anno, Bar Can Anita ospita diversi mostre di artisti locali e internazionali. Dipinti originali appesi alle sue pareti rendono la visita molto più interessante.
Ca n'Anneta è un emblema dell'isola di Ibiza Dove mangiare bene, condividere le loro tapas o assaggiare le buone erbe di Ibiza è un lusso alla portata di tutti.
Raccomandazione
Prova l'agnello di Ibicenco nel forno, è delizioso! Se preferisci condividere, un buon piatto dei tuoi famosi montaditos non fallisce mai E per dessert? Da non perdere una parte dell'autentico flaó eivissenc o greixonera!
Programma di cucina
In estate la cucina è aperta dalle 8 alle 24 ore. In inverno dalle 12:16 alle 19:23.30 e dalle XNUMX:XNUMX alle XNUMX:XNUMX. Notare che Non prenotano un tavolo.
Come arrivare
È molto facile trovarlo. Devi solo cercare la chiesa della città e accanto vedrai il bar Anita. La strada per Cala Sant Vicent passa davanti al bar.
