Bar San Francisco, a San José, è uno di quegli angoli di Ibiza che quando sai aggiungere al tuo lista dei preferiti automaticamente. Ha un posizione invidiabile, In pieno Parco naturale di Ses Salines, davanti ai bei stagni salati e la bella Chiesa di Sant Francesc. In inverno, al tramonto, diventa a posto di più magia anche quando il la luce del tramonto lo bagna completamente, un'immagine che non puoi cancellare dalla tua mente.
Non solo le tue opinioni ti affascinano. Preparati a provare i piatti che escono dalla tua cucina. Cibo fatto in casa elaborato con un affetto speciale. Hanno tutto ciò che si può desiderare: pasta fatta a mano, salmone, tonno o hamburger argentini: 70% di vitello e 30% di chorizo criollo con peperoni arrostiti. Hanno anche barbecue di carni selezionate come penna, segreto, preda iberica, controfiletto, costolette d'agnello o pesce come la lonza di tonno. Inoltre, hanno ricette adatte per vegetariani e vegani come quinoa o hamburger di tofu e un buon assortimento di insalate.
Certo, non hanno smesso di servire le loro caratteristiche panini o quesadillas, per coloro che preferiscono qualcosa più veloce e alcuni suggerimenti. Tra questi, il carpaccio di barbabietola con vinaigrette al pistacchio, el tartara di tonno con mousse di avocado o alla Insalata caprese
I dolci Sono anche impressionanti e hanno un menu molto vario. Crumble di mele, mousse al cioccolato, crepes, torta di frutta rossa con base di cioccolato, biscotto, cheesecake… Quelli più golosi si divertiranno come nani.
Se hai pensato di trascorrere la giornata in spiaggia e non vuoi prendere il tuo cibo, non esitare a fare una sosta a San Francisco e, se hai trascorso la giornata a Salinas e hai bisogno di una pausa, è anche l'opzione giusta. Siediti sul suo bella terrazza circondato da giardini e prova uno dei tuoi cocktail classici Il tuo corpo ti ringrazierà! Hanno anche gin premiumper i palati più squisiti
A proposito, è uno dei pochi ristoranti che rimangono aperto in inverno a Salinas.
Prenditi una pausa e cogli l'occasione per sederti sulla terrazza di San Francisco, contemplare un bellissimo panorama e goderti un momento di pace ineguagliabile.
Raccomandazione
Se ti piace la pasta ripiena, San Francisco è un successo. Il proprietario lo prepara a mano. Vi consigliamo anche di provare una qualsiasi delle loro carni con patate e verdure grigliate e, come dessert, non andatevene mai senza ordinare la torta di frutta rossa. Se sei abbastanza fortunato da trovarlo quando vai, perché finisce poco dopo aver lasciato il forno!
Programma di cucina
In estate dalle 12.30 alle 16.30 e dalle 20 alle 23.30, tranne la domenica, che è aperta solo a mezzogiorno. In inverno dalle 12:16.30 alle XNUMX:XNUMX
Come arrivare
È molto semplice. Devi andare al Spiaggia Salinas, oltre la città di Sant Jordi. Ben prima di arrivare troverete la bellissima Chiesa di Sant Francesc de ses Salines, sul lato destro della strada. San Francisco è il ristorante che vedrai proprio di fronte.
