Bon Lloc Ibiza è uno di questi ristoranti di una vita che, senza perdere di vista nemmeno un briciolo della sua essenza, ha saputo adattarsi ai nuovi tempi attraverso una proposta gastronomica di successo.
Fondato nel 1965 e situato nel comune di Gesù, Bon Lloc continua a lodare le sue radici, impegnato a deliziare ogni commensale con i migliori sapori del cucina casalinga e tradizionale.
Alcune radici che continuano a riflettersi in ciascuno dei suoi angoli, dove il Carattere ibizenco Lo si percepisce a prima vista: senallons e cesti di vimini, una netta predominanza del legno rustico e i toni beige e chiari in tutti i mobili, e a grande caminetto accogliente, perfetto per godersi una serata unica nelle giornate più fredde.
In relazione alla sua menu della colazione, qui troverai proposte deliziose fin dal primo mattino. Dai diversi toast fatti in casa o uova assortite allo yogurt e alle coppe di frutta, croissant e succhi naturali; tutto per iniziare la giornata con energia.
Durante l' Mediodía e notti La proposta di Bon Lloc è una scommessa mediterranea con un'ampia varietà di opzioni. Piatti caldi e freddi da condividere come le acciughe sott'aceto, crocchette di prosciutto iberico, porcini o cotti, o asparagi selvatici con salsa romesco, insalate dell'orto, hamburger e persino raggiunto riso fatto in casa.
Se sei un amante del bene carni e pesce, la selezione di Bon Lloc ti conquisterà fin dal primo morso per la sua freschezza e cottura. E se desideri un occhiolino fatto in casa come quelli che faceva tua nonna, con quel sapore di una volta, in questo ristorante puoi Ordinalo e goditelo come a casa.
Come un cenno alla cucina italiana, offrono spaghetti e pizza realizzato artigianalmente con i prodotti di questa terra, e in più, dal lunedì al venerdì a pranzo qui troverete anche a menù settimanale.
Tutte queste proposte sono accompagnate da a cantina completa che si abbinano perfettamente ad ogni piatto.
Poiché non potrebbe essere altrimenti, il dolci Sono anche una valorizzazione del prodotto tipico ibizenco, con i suoi flaó e greixonera. Naturalmente, hanno altre opzioni come il loro irresistibile torta di carote, il cremoso coulant al cioccolato o il succoso torrija accompagnato da gelato al torrone. Naturalmente hanno tutti qualcosa in comune: lo sono stati fatto a mano.
A Bon Lloc ogni piatto è un inno al sapore e alla qualità della cucina di una volta, ma con tocchi creativi. Un ristorante che è riuscito a mantenere intatto quello spirito tradizionale, diventando così un classico dell'isola che vale la pena visitare.
Raccomandazione
Due piatti classici da provare assolutamente sono il pollo arrosto in stile "Bon Lloc" o la bistecca nazionale di ribeye, entrambi serviti con patatine fritte o verdure. Per dessert, la loro irresistibile cheesecake.