Se vuoi viaggiare in Giappone con il tuo palato devi visitarlo Bonsai Ibiza, nel porto turistico di Santa Eulalia.
Con decorazione sobria ed elegante, i pezzi di sashimi e i involtini di sushi elaborati Danno tutto il colore e l'attrattiva al tuo ampio terrazzo esterno; Pochi tagli di tonno hanno quel colore rossastro e pochi ristoranti hanno un salmone così gustoso.
La cucina di Bonsai Ibiza Si basa sulla tecnica e sul prodotto, con le elaborazioni più originali che terminano in sapori squisiti e sorprendenti. Un buon esempio di ciò è il loro Jess Roll, ripieno di tempura di gamberi e asparagi saltati, e ricoperto di tonno con guarnizione maionese al tartufo, erba cipollina e fetta di tartufo. Come un devono obbligatoriamente:!
Qualcuno dei tuoi tataki Sono una vera prelibatezza, e la loro gyozas, la ceviche o yakisoba.
Per coloro che non sono particolarmente appassionati di sushi o cibo giapponese, a Bonsai Ibiza hanno creato un sezione alla griglia con piatti vari come hamburger, pluma iberica, filetto di manzo, interiora di Angus, eccetera. Naturalmente, anche loro lo hanno fatto opzioni vegane, vegetariane e adatte ai bambini. Qui pensano a tutti!
Ad accompagnare queste proposte, nel loro menù troverete sempre un lungo elenco di cocktail classici e d'autore –un altro dei suoi punti di forza– servito nei formati più originali e divertenti.
E infine, niente come godersi uno dei loro fruttati shisha mentre ti lasci sedurre dal suo atmosfera vivace. Musica dal vivo, sessioni con DJ, performance e spettacoli di magia Allietano le serate ogni notte d'estate.
L'alta qualità di ogni piatto, aggiunta ad una presentazione attraente e attenta, hanno reso Bonsai Ibiza una parte essenziale della scena gastronomica giapponese dell'isola.