Nel cuore dell'isola, in uno di quei piccoli popoli fuori dal tumulto, troviamo il Can Berri Restaurant, un posto idilliaco dove locali e turisti si mescolano alla ricerca di una buona cena e un po 'della Ibiza più autentica. Situato in a vecchia casa di campagna, proprio accanto alla bellissima Chiesa di Sant Agustí, San Jose, chiamerà la tua attenzione senza nemmeno provarci.
'Tranquil·litat i bons aliments' (tranquillità e buon cibo) è l'insegna di Can Berri, che definisce perfettamente ciò che troverete in essa. Parlando della loro cucina, dobbiamo sottolineare che lavorano con prodotti di altissima qualità, molti di loro arrivano dalla terra stessa. Nella tua lettera troverai un'offerta gastronomica tra le più varie. Non appena ti imbatti in a lonza di tonno rosso grigliato con salsa di soia e agrumi come Tempura di pollo o verdure in stile africano. È un lusso che il tuo palato può viaggiare da un posto all'altro senza lasciare la tua piccola terrazza.
Attenzione ai dessert Non sarai in grado di lasciarli passare poiché il cameriere presenterà davanti a te un vassoio spettacolare pieno di migliori dolci fatti in casa. Mousse al cioccolato, cocco, caffè caleta, banofle… Non cercare di resistere, sono uno dei successi di Can Berri!
L'atmosfera in questo meraviglioso spazio ti farà sentire così da gustare che quando finisci di cenare puoi decidere di cambiare terrazza e andare a mangiare gustoso cocktail nella sua area esterna, piena di aranci e melograni. Un posto ideale così andare con il tuo partner, i tuoi amici o la tua famiglia. I bambini possono giocare senza problemi e persino nella piazza della chiesa mentre si gode il tuo momento di relax.
Can Berri organizza anche vivaci eventi sulle sue terrazze. Da gennaio a marzo, ogni quindici giorni, si celebra la loro famoso calçotadas. Un menu chiuso per la domenica che include carne preparato in a Forno speciale Josper -che cuoce a bassa temperatura-, calçots e caffè caleta. Non dimenticare di prenotare perché si riempie fino alla bandiera. Durante i pantaloni puoi ballare al ritmo del meglio musica dal vivo, così come a dicembre, durante i festeggiamenti "Cañas & Roll" e di San Agustín.
Può Berri è uno di quei luoghi unici sull'isola che è diventato un must sia per Ibiza che per coloro che cercano di conoscere l'Ibiza più autentica.
Raccomandazione
Dai un buon omaggio al segreto iberico a bassa temperatura con salsa di senape e spalla di miele o agnello a bassa temperatura che non te ne pentirai!
