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Il macellaio

El Carnicero, l'autentico tempio dei cultori della carne. Un vivace ristorante con DJ set dal vivo e spettacoli ogni sera molto vicino alla città di Ibiza

Come arrivare al Carnicero

Avinguda de La Pau s | n, 07800, Ibiza
È molto vicino al centro di Ibiza. Prendilo rotonda San Antonio, in direzione Can Misses e, poco prima di arrivare, le sue due colonne rosse segneranno l'ingresso dello stabilimento, che dispone di un enorme parcheggio privato.

Contatta Il Macellaio

Orario

estate: Dalle ore 19 a 3 al mattino presto
Orari della cucina: Ogni giorno da 19 a 1 al mattino presto.

servizi

A proposito del macellaio

Con un nome simile Il macellaio Sicuramente puoi già avere l'idea di qual è il tuo prodotto stellare. Ti avvertiamo che la passione che provi per la carne è altamente contagiosa.

La fama di El Carnicero è preceduta da quella dei suoi rinomati locali milanesi. Il ristorante di Ibiza si trova nell'a fattoria tradizionale con una casa contadina secolare che è stato riformato mantenendo il Stile e fascino di Ibiza. La sua estetica è una delle cose che ti sorprenderà. Sono riusciti a combinare perfettamente l'aria tradizionale con il design più all'avanguardia. Oltre al loro belle sale, In El Carnicero puoi goderti una serata indimenticabile nella tua ampia terrazza, ti godrai la serata circondato da giardini e decorazioni spettacolari, con diversi ambienti tra cui scegliere quello che meglio si adatta alle tue sensazioni ogni notte. Uno spazio formidabile per un appuntamento romantico o una vivace cena tra amici.

Una volta sistemati in uno dei suoi fantastici tavoli, tutto ciò che devi fare è rilassarti e iniziare a goderti i tuoi tagli carne di altissima qualità. Il macellaio seleziona il riferimenti più apprezzati di ogni luogo, Argentina, Uruguay, Stati Uniti, Finlandia, sono alcuni esempi dell'origine delle loro carni e, ovviamente, senza dimenticare le carni fantastiche del nostro paese. El Carnicero cerca sempre l'eccellenza in ciascuno dei suoi tagli, offrendo un'esperienza unica e totale soddisfazione ai palati più squisiti.

Con tali riferimenti non è sorprendente che sia diventato un essenziale per gli amanti della carne a Ibiza. La reputazione lo chef Emanuel Gentili È responsabile della creatività e della preparazione dei suoi piatti e, ovviamente, della preparazione e presentazione delle carni, che vengono servite al tavolo con una griglia in ceramica che mantiene il loro calore e preserva il punto di cottura richiesto. Oh ... e non perdere l'eccezionale prosciutto tagliato a mano al momento, una vera delizia.
L'obiettivo di El Carnicero è quello di non perdere nulla dal suo menu, l'intero team ha lavorato per rendere i suoi piatti perfetti da condividere e il personale della stanza sarà felice di suggerire combinazioni e abbinamenti per farti vivere un'esperienza culinaria unica.

E, naturalmente, per assaporare appieno questa esperienza, è essenziale innaffiare le carni con brodi alla tua altezza, per questo motivo, El Carnicero ha messo un particolare cura nella selezione dei vini che compongono la tua cantina. Potrai godere di un'ampia collezione di vini per tutti i gusti e tutte le tasche, lasciati consigliare dal tuo sommelier.

Il macellaio si prende cura di ogni dettaglio e se vai con il bambini, non soffrire. Il locale ha un stanza dei giochi dove possono essere intrattenuti con una grande varietà di dipinti e giocattoli.

E per concludere la serata, puoi goderti l'atmosfera unica di El Carnicero mentre ne assaggi un po ' bevande premium o loro Cócteles in uno dei suoi diversi ambienti.

Festeggia qualsiasi evento nelle sue strutture è un'idea formidabile. Matrimoni, anniversari, incontri aziendali ... Il posto è così speciale che si adatta a qualsiasi circostanza, così come al suo staff, che farà tutto da parte loro in modo che possano uscire e chiedere qualcosa.

Il macellaio è, in breve, un posto dove Non troverai aree private ma ti sentirai un vero VIP.

Raccomandazione

Non puoi lasciare l'isola senza provare le sue viscere, è davvero eccezionale e senza assaporare un cocktail sulla sua terrazza mentre ti godi la vita all'aria aperta e la musica che ti circonda.

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