Che tu sia residente o turista, una visita a es Boldado, nel comune di San Jose, È uno degli elementi essenziali sull'isola di Ibiza. Si trova su una scogliera con una magnifica vista sull'isolotto di es Vedrà che ti conquisterà all'istante e ti farà godere la giornata tre volte di più. Sia che tu scelga di mangiare salone come se lo facessi nella tua bellezza terrazza, lo farete sempre sotto l'imponente presenza di quell'isolotto che tante leggende suscita da tempo immemorabile.
Più di dodici anni approvare il buon lavoro dei suoi professionisti e piatti unici che cucinano con grande cura e con il materie prime di qualità superiore, quando possibile, venendo dalla terra.
È ovvio che dalla posizione in cui si trova i suoi punti di forza sono pesce, frutti di mare e paella. Il suo menu è pieno di piatti con il pesce più tipico dell'isola. Prova il salmorra con arroz a banda, il bullit de peix o l'espardenyes al ajillo. Se vai di più carne o insalate Offrono anche la possibilità di assaggiarli in questo bellissimo posto. Puoi anche controllare loro suggerimenti del giorno e, se non sei sicuro, il loro gentili lavoratori Ti consiglieranno senza problemi. Hanno sempre una lavagna in cui raccomandano il piatti stagionali, Una scelta con cui indovinerai sicuramente!
Anche la sua carta dei vini gioca un ruolo importante. Scegli da un'ampia selezione di i migliori vini delle isole Baleari e della penisola.
Il posto mantiene una certa atmosfera marinara che accompagna ciascuna delle specialità che servono. Un ambiente unico che siamo sicuri che raccomanderai ad nauseam.
Raccomandazione
Il bullit de peix è una delle sue specialità più richieste, così come i suoi risotti. Come antipasto potrete provare il polpo alla griglia o le acciughe del Cantabrico.
