San Carlos è uno di questi bei villaggi È necessario visitare se siete abbastanza fortunati da viaggiare a Ibiza. In uno spazio così piccolo come quello che occupa sono alcuni dei negozi più incredibili dell'isola, così come i migliori ristoranti. Tra questi, uno in particolare spicca: il Ristorante Peralta.
È uno di quei posti noto già così tanto di ibicencos come per un gran numero di spettatori che vengono in città in cerca di a buon posto per sedersi e bere o mangiare qualcosa. Ed è questo il suo terrazza ti invita a sostare anche in questo tipico locale estate o inverno, poiché durante i mesi più freddi lo chiudono.
Su lettera è il massimo variato, con cui troverai sempre un piatto che soddisfi i tuoi gusti. È composto da Ricette mediterranee e ibizenche che cucinano con cura e con ingredienti migliori del mercato. Inoltre, ogni giorno che hanno menu completi. Dal lunedì al sabato puoi scegliere tra due diversi: uno da 12 euro e un altro speciale da 16'50 Hai otto piatti da scegliere! E il Domenica Hacen anche due tipi: uno di euro 17 e un altro di 20.
Oltre a questo, se preferisci, puoi scegliere la solita lettera. Carni grigliate, pesce al forno, pizze, piatti misti o ricche insalate. E, come se ciò non bastasse, hanno piatto del giorno! martedì paella, il giovedì uccidere il riso e i Domenica estate ad esempio un ricco Paella di aragosta che in inverno diventa a brodo di riso molto più appropriato per la stagione.
I Mercoledì Sono anche un giorno speciale al ristorante Peralta. Dalle ore 19 Cuoco libanese andare al posto per preparare uno squisito couscous e un piatto tipico della sua gastronomia.
Mentre decidi tra tanta scelta puoi approfittarti per sederti sulla tua piacevole terrazza e iniziare a rinfrescarti cava sangria o un è venuto dalla terra Cosa si può chiedere di più? Forse a buon dessert. Chiedili, sono tutti Casa e la maggior parte di loro da Ibiza.
Il ristorante Peralta è il posto giusto ideale per tenere banchetti per i tuoi eventi speciali. Conto con due grandi stanze e, oltre a mangiare bene ea prezzi più che ragionevoli, minore loro si divertiranno parque infantil che è proprio accanto ad esso. Goditi una bella giornata senza perdere di vista per un momento.
Raccomandazione
Non lasciare San Carlos senza provare la spalla di agnello del rosmarino ibicenco dal ristorante Peralta, il filetto arrosto al forno con pomodoro, cipolla e salsa di patate, o il merluzzo fritto con aglio e peperoni.
Programma di cucina
In estate da mezzogiorno a mezzanotte. In inverno fino alle 24 e dalle 16.30 alle 19.00
Come arrivare
Troppo facile. Superato il comune di Santa Eulalia, proseguire dritto fino a lasciarsi alle spalle il Mercato di Las Dalias. Dopo pochi chilometri entrerai a San Carlos e, una volta lì, vedrai immediatamente il ristorante, poiché si trova di fronte al parco che si trova proprio accanto alla chiesa del villaggio.
