Nato in Ibiza una di quelle proposte gastronomiche che entrambe fanno appello sia ai turisti che ai residenti: s'Espardell. Un ristorante che ha tutti gli elementi essenziali per diventare un successo: prodotto di qualità, un'offerta attraente e, naturalmente, vista sul mare.
Collocato di fronte al Mediterraneo, al centro di Playa d'en Bossa, la sua terrazza è il luogo perfetto per i migliori incontri: quelli che si formano attorno a un tavolo.
La tua scommessa è chiara e semplice: prodotto locale, pesce fresco dell'isola, frutti di mare, riso e carni stagionate. Cucina mediterranea con una forte influenza di Ibiza.
A parte la tua lettera, il martedì, giovedì e venerdì preparare un tentatore menu del giorno compresi pane e salsa aioli, antipasto e dessert a 30 euro. I più piccoli hanno anche il loro menu in cui troveranno i loro piatti preferiti.
La cantina s'Espardell è un altro dei suoi punti di forza. Loro hanno un accurata selezione di vini e champagne che supera 70 riferimenti. In esso troverai vini locali della cantina Ibizkus, vini nazionali e internazionali.
Con una lettera di accompagnamento come questa, non c'è da meravigliarsi che ospitino tutti i tipi di eventi a Ibiza. Il suo soggiorno ha più di 200 metri, come la sua terrazza, riparato con tende da sole che puoi adattare in base alle tue preferenze, sole o ombra. In esso puoi pranzare, cenare o avere qualcosa con i tuoi, anche in compagnia del tuo animale domestico.
A s'Espardell vi aspetta un angolo dove trascorrere una splendida giornata con ottime ricette, un servizio attento e un'atmosfera piacevolissima.
Raccomandazione
Per niente al mondo dovresti perderti il bullit de peix, il calamaro con sobrasada, il gambero rosso di Ibiza o l'aragosta fritta con uova e patate.
Programma di cucina
In estate il venerdì e il sabato dalle 12.30:23.30 alle 12.30:17, il resto della settimana dalle XNUMX:XNUMX alle XNUMX:XNUMX. In inverno solo la mattina.
Come arrivare
Dirigiti verso Playa d'en Bossa e, proprio di fronte al parco acquatico Aguamar, vedrai un vicolo che ti porta alla spiaggia, accanto all'Ushuaïa Beach Hotel. Prendetela e arriverete subito a s'Espardell. Si trova a soli dieci metri dalla sua altra sede: Sutil Carbón Ibiza.
