Shamarkanda è uno di questi ristoranti a Ibiza che sorprende dall'inizio alla fine. La sua posizione è già un successo in ogni regola, ed è che si trova nella bellissima città di San Juan.
La tranquillità è più che assicurata nella tua ampia terrazza Uno spazio aperto e circondato da montagne verdi, che trasmette serenità.
La leggendaria città di Samarcanda, una città dell'Uzbekistan di vitale importanza durante l'era della Via della seta come collegamento tra Oriente e Occidente, ispira il nome e la filosofia di questo ristorante. Shamarkanda era un punto di incontro per molte civiltà, che ha portato alla sua ricchezza culturale. Il team del ristorante voleva catturare quella ricchezza nei loro menu, offrendo una sorpresa fusione delle diverse cucine del mondo.
Qui troverai i classici senza tempo reinventati con i tocchi e le opzioni più creativi vegano, vegetariano, un menu per bambini e anche a menù speciale durante la metà giorno, dal lunedì al sabato, con degustazione di tre antipasti, un secondo a scelta e dessert a scelta 30 euro a persona.
I dolci di Shamarkanda seguono la stessa linea del resto della sua cucina. Creazioni fatte in casa da tutto il pianeta con tocchi personali altamente lavorati! brownie e cremoso limone caramellato sono una bella tentazione!
L'influenza della città dell'Uzbekistan non si vede solo nella lettera. La decorazione di Shamarkanda stessa è un tributo a quelle culture ancestrali che hanno lasciato il segno. Elementi etnici, tribali, arabi ... una combinazione attenta al millimetro che ti affascina.
La ampiezza e buona distribuzione di spazio rende il ristorante Shamarkanda ideale per le coppie e per gli incontri di amici. Inoltre, week-end programma esibizioni musicali dal vivo che donano al vostro terrazzo un'atmosfera ancora più gradevole ed intima di quanto già lo caratterizza.
E per finire, il tuo menu di cocktail è un must. Cocktail classico e autore a base di ingredienti locali che vengono lavorati con alcoli vari e tecniche innovative. Per dare loro il risalto che meritano, hanno installato una bella tettoia in giardino dove vengono preparati.
In breve, per sapere Shamarkanda è scoprire la magia di diversità culturale attraverso sapori e vista. Un'esperienza piena di buone intenzioni che, sicuramente, non tardano a raccomandare.
Raccomandazione
Condividi qualsiasi antipasto e poi prova il guanciale di manzo, i tacos, uno dei loro curry o gli irresistibili baos. Per finire, l'ideale sono il cocktail Mezcal Mule o il Trinidad, a base di rum con polpa di ananas.
