Nel mezzo di uno dei zone più popolari di Ibiza per vedere il tramontoin la passeggiata di Ses Variades, è il ristorante Spazio mangia e balla.
Space Eat & Dance è stato creato sotto la direzione di colui che è stato il fondatore di uno dei migliori club del mondo –Space Ibiza-: Pepe Roselló, che ha voluto rievocare l'essenza di questa eclettica discoteca nel suo ristorante con musica dal vivo e dj set live tutti i giorni. I suoni pieni di creatività, freschezza e divertimento si mescolano con un'atmosfera rilassata e piacevole in cui ti sentirai immensamente a tuo agio e rilassato.
Al tramonto, Space Eat & Dance si riempie di gente desiderosa di godersi il tramonto e la vista abbagliante che questo ristorante offre fino al mare; una cartolina autentica che rimarrà per sempre impressa nella tua mente. Forse questo è il momento migliore per provare uno di quelli gustosi e rinfrescanti Cócteles che ti preparerà per l'inizio della notte.
La lettera del ristorante è molto vario. Hanno diverso proposte gastronomiche sia per adulti che per bambini, e con suggerimenti dello chef ogni giorno. Puoi scegliere tra diversi tappi, leggero opzioni vegetariane o piatti più pesanti di carne, pesce e pasta, elaborato con dedizione e con ingredienti di alta qualità, come il suo polpo alla griglia con salsa romesco chipotle affumicata, il suo pollo yakitoro con riso basmati, purè di patate dolci e cocco con taccole, oppure il risotto ai funghi porcini. Delizioso!
I suoi chef giocano in cucina con i fondamenti di a Cucina mediterranea con tocchi francesi e asiatici, quindi troverai sempre creazioni sorprendenti con un ottimo mix di sapori succosi.
Per i più golosi, a Space Eat & Dance c'è una selezione lettera di dessert, ciascuno più gustoso: panna cotta allo zenzero con curry e crumble di mango saltati in padella con lime e citronella, Coulant di cioccolato Saint Dominique con crumble di nocciole e gelato alla vaniglia di Veracruz, ed è cremoso torta di formaggio da Lima con biscotto digestivo e sorbetto alla violetta e lampone.
Se stai cercando un luogo magico dove la musica e la brezza marina si fondono con una cucina deliziosa, con cocktail d'autore di successo e un tramonto degno di essere visto, Space Eat & Dance diventerà uno dei tuoi ristoranti essenziali a Ibiza.
Raccomandazione
Non andate via senza aver provato il loro piatto forte: lo Space Burger, un hamburger di manzo da 180g con formaggio cheddar, lattuga, bacon croccante, sottaceti, salsa barbecue e accompagnato da patatine fritte. Amerai la combinazione!
