El Ristorante Sublimotion, un posto situato all'interno del complesso ricreativo di Il Sito Hotel Ibiza nella vivace zona di Playa d'en Bossa, un avanguardia gastronomica e innovazione tecnologica creare un Esperienza emotiva totale, sorprendente e unica.
Questo è il sogno che diventa realtà il premiato chef Paco Roncero, possessore di due stelle Michelin, tre suole Repsol e il National Gastronomy Award in 2006.
Chef David Chang, Paco Roncero, Dani García, Diego Guerrero, Toño Pérez e il pasticcere Paco Torreblanca sono l'anima di Sublimotion. Un team con 10 stelle Michelin uniti per offrire una performance gastronomica senza precedenti.
Un tavolo unico con dodici persone situato in uno spazio unico a metà strada tra il sogno e la realtà che ti permette di provare le emozioni più intense.
Sublimotion ha sistemi per generare atmosfere cromatiche, controllare la temperatura e l'umidità della stanza, aromatizzare l'ambiente oppure creare una sequenza musicale unica per l'occasione.
Un dispiegamento tecnologico senza precedenti nel mondo gastronomico che permetterà ai 12 commensali di immergersi in un ambiente completamente virtuale, dove possono interagire e gustare l'alta cucina in un modo reale. Dimenticate ciò che si sa: Sublimotion è un'esperienza che trascende la semplice culinaria e ti fanno sentire tutta una gamma di sentimenti.
Il prezzo dipende dall'esperienza: 1.650 euro a persona. Un momento di sperimentare in prima persona che si sviluppa in 350 impianto di metri quadrati, con 20 persone che lavorano direttamente per questo spettacolo, in modo da vivere una fusione unica tra gastronomia e la messa in scena d'avanguardia.
