Non c'è dubbio: la cucina latina è di moda. Se ancora non sai perché, è tempo che tu visiti il Ristorante della signora Miriam, nel centro di Ibiza. In esso puoi provare un'ampia varietà di Ricette latinoamericane e, soprattutto, il Cucina ecuadoriana più tradizionale
Sicuro che conosci il ceviche, uno dei piatti più diffusi di questa gastronomia. Bene, qui lo troverai di diversi tipi, a ciascuno più buono, e a prezzi senza concorrenza. Tuttavia, se hai voglia di provare qualcosa di meno convenzionale, puoi optare per encebollado, un brodo tipicamente ecuadoriano a base di pesce. il Chaulafán È un altro dei grandi classici, un piatto a base di gamberi e tre tipi di carne: vitello, pollo e maiale. Tutti saltati con verdure e soia. Ciò che è certo è che non avrai fame dal razioni nella signora Miriam sono i più abbondante.
Un'altra opzione che la signora Miriam ti offre è quella di provare diversi piatti grazie a lei Menu giornaliero Lo servono Dal lunedì al venerdì a mezzogiorno e costa solo 9'90 euro. Include una crema o una zuppa come prima un secondo, dessert o caffè e un drink che può essere una soda, acqua, canna o un succo tropicale naturale. In modo che trovi sempre qualcosa di diverso, lo cambiano ogni settimana e, se vuoi, tu lo preparano per trasportare.
Hanno un lettera speciale per i bambini con gli alimenti che gli piacciono di più e, inoltre, hanno anche un Menù per la colazione latina. I Bolones ecuadoriani, il patacón o il maturo sono serviti accompagnati da ricchi Frullati naturali di mora, frutto della passione, soursop, guava, pomodoro dell'albero ... Colazioni potenti per giornate intense!
Da bere, oltre a quei ricchi frullati, ne hanno anche di tutti i tipi Bevande analcoliche latinoamericane, così come il Birra ecuadoriana per eccellenza: Pilsener.
Se hai voglia di scoprire una gastronomia in forte espansione che ti sorprenderà con i suoi sapori esotici e intensi, non pensarci e visitare la signora Miriam.
Raccomandazione
Dovrai fermarti al ristorante più volte perché, sì o sì, dovresti provare i loro ceviches, riso di mare, brodo di salsiccia, bolon o chaulafanes.
Programma di cucina
Lunedì dalle ore 11 a 16. Dal martedì al venerdì da 9 a 17. Il sabato da 9 a 23 e la domenica da 9 a 22 ore.
Come arrivare
È nella famosa Plaza de Antoni Albert i Nieto (Boulevard Abel Matutes). Se entri a Ibiza attraverso la rotonda del Multicines, devi prendere l'uscita che ti porta alla stazione degli autobus di Cetis. Prima di raggiungerlo, vedrai il ristorante sulla strada a sinistra.
