San Jose vier het II Ibiza Aardappelbeurs, een dag voor alle doelgroepen die wordt georganiseerd om samen te vallen met het begin van het aardappeloogstseizoen, om de waarde te benadrukken van deze inheemse variëteit die velen beschouwen als de ‘koningin van de Ibizaanse tuin’.
De kermis wordt gehouden op Zaterdag 17 mei 2025, profiterend van het feit dat het de dag is van Ambachtsmarkt van San José.
Van de 12: 00 uur u kunt genieten van een tapaswedstrijd creatief Gemaakt met lokale aardappelen van 8 vestigingen in de stad: Kan Limo, Raco Groen, La Espiga of Can Bernat Vinya, Paulis Bakt, Es Galliner, Sa Cuineta en Bar Centre de Majors.
Daarnaast is er op het Stadhuisplein van 11: 00 14 naar: 00 uur Er worden diverse gastronomische activiteiten en workshops georganiseerd voor alle doelgroepen. Om 12 uur 's middags Herbusa en Ester Vila een sessie aanbieden over “Aardappelen en restjes koken: geen voedselverspilling", en om 13 uur de dokter Irene Roth zal praten over de voedingswaarde en gezonde waarde van de aardappel. Er zal ook een Kinderworkshop aardappelsnoepjes, verantwoordelijk voor de kok Marga Orel (geen voorafgaande registratie vereist).
Er zal ook een zijn gratis proeverij van rode aardappelen, de typische van Ibiza, met een proeverij van lokale variëteiten en een stand voor directe verkoop en in de tent kunt u een van de beroemdste gerechten uit de Ibizaanse keuken proeven, de sofrit pagès voor 5 euro.
bij 15: 00 uur de groep Vlekkeloos zal een concert aanbieden bij 16: 00 uur Er worden prijzen uitgereikt voor de tapaswedstrijd.
En om de dag af te sluiten, S'Espurna organiseert leuke en originele spelletjes voor de allerkleinsten met de aardappel in de hoofdrol.
