El Zaterdag 22 november 2025 Er vindt een uniek evenement plaats in kunnen planeten, in Santa Eulalia, in het kader van de “Traditionele Farina- en Molins Fariners-dagen"" ("De traditionele dagen van meel en meelmolens").
Het programma is ontwikkeld vanuit 10: 30 13 naar: 00 uur en bevat een conferentie informatief, een korte interpretatieve route rond de traditionele molen en een prachtige proeverij van lokale producten.
Het is een activiteit gratismaar die vereist pre-registratie een e-mail sturen naar patrimoni@santaeularia.com.
Het doel is om het maalverleden en de meelproductie op het eiland te belichten en zowel volwassenen als gezinnen inzicht te geven in hoe de oude meelmolens van Ibiza werkten.
Het ontmoetingspunt, Can Planetes, vormt het decor voor een herbeleving van traditionele processen die eeuwenlang een essentieel onderdeel vormden van het landelijke landschap van de Pitiusas-eilanden. De informatieve route laat bezoekers de historische omgeving van de molens, het waterkanaal, de molenstenen... bekijken en de link tussen land, water en brood begrijpen.
De daaropvolgende proeverij transformeert de culturele ervaring in een zintuiglijke: het proeven van lokaal meel, ambachtelijk brood... van die geschiedenis die nu ook door middel van smaak wordt gered.
Kortom, een perfecte ochtend voor iedereen die een andere kant van Ibiza wil ontdekken, meer ontspannen en authentiek: traditie, erfgoed en gastronomie in één.
