Mambo Group, eigenaar van enkele van de meest emblematische etablissementen op het eiland, 40 verjaardag en viert het in stijl in een van de sterrenlocaties, het restaurant Villa Mercedes van San Antonio.
De viering zal bestaan uit a geweldig culinair evenement ‘met vier handen’, samen met de eerste chef-kok van het etablissement, Alejandro Sobreviela, die heeft gewerkt in Michelin-sterrenrestaurants op Mallorca en Valencia en leiding heeft gegeven aan de keuken in andere restaurants op Ibiza, en Miquel Calent, een van de grote ambassadeurs van de traditionele Mallorcaanse keuken, adviseur en zichtbaar gezicht van lokale en internationale merken.
Beiden zullen hun gastronomische talent combineren om een interpretatie van uw brief alleen gecombineerd met San Miguel-bieren. Er wordt dus geen gesloten menu aangeboden, maar eerder een herinterpretatie van sommige van de exquise gerechten van Villa Mercedes, gemaakt met lokaal product van de hoogste kwaliteit.
De avond wordt verder verlevendigd door de muziek van een DJ.
Maak uw reservering om te genieten van een geweldige gastronomische avond in deze prachtige statige villa uit het begin van de 20e eeuw en om het vier decennia durende succes van Grupo Mambo en alle toekomstige successen te vieren!
