De herfst komt eraan en het is weer tijd om onszelf een goed eerbetoon te geven en restaurants te bezoeken en te genieten van de gastronomie van het eiland met de gastronomische wedstrijd Restaurant, zoals altijd binnen Sint Antonius.
Restaurat 2025 wordt gevierd vanaf 3 november tot 8 december 2025.
In de 16 de editie Deze herfst 2025 brengt Restaurat een eerbetoon aan een delicatesse die zo typisch is voor ons eiland, namelijk de alioli, een van de hoekstenen van de Ibizaanse keuken. Deze traditionele saus, die op Ibiza vaak als voorgerecht wordt gegeten, vormt de rode draad in het gastronomische aanbod van dit jaar en inspireert de menu's van de deelnemende restaurants.
Zoals gewoonlijk kunt u kiezen uit twee opties: de Restaurant menu al 's middags en Menu geproefd, een degustatiemenu om voor te delen dineren.
El Restaurant menu bestaat uit een voorgerecht, hoofdgerecht en dessert (drankje is niet inbegrepen) en Degustaurat-menu is voor een minimaal twee personen en bestaat uit drie tot vijf bereidingen en een dessert (zonder drankje inbegrepen). Beide kosten 25 euro, exclusief drankjes.
Aan deze 16e editie doen zij mee 12-restaurants van de gemeente San Antonio. Specifiek: Voldoende 32, Het is Rebost van Can Prats, Het is Ventall, Sant Antoni Grill, S. Marí Kitchen Bar, De Villa Portmany, Zebra Steak & GrillCan Mussonet, La Farándula, La Josefita, Sa Palmera, Sa Prensa.
Hier laten we de brochure achter met alle menu's, restaurants en dagen waarop u ervan kunt genieten: Restauratbrochure 2025.
Ontdek alle smaken van San Antonio!
