La Gaia door Óscar Molina, bekroond met twee Repsol-zonnen, is ongetwijfeld een van de gastronomische tempels van Ibiza. Een restaurant dat je een culinair voorstel aanbiedt noemen ze dat "Mediterrane Kaiseki", het resultaat van een perfecte fusie tussen haute cuisine en creativiteit de beste lokale producten als hoofdrolspelers
Zo'n zintuiglijke reis waar je tot de volgende keer van kunt genieten 5 september 2020, want de volgende dag sluit het restaurant voor dit seizoen.
Zodat je niet blijft zonder dit te leven unieke gastronomische ervaring dat Japanse en mediterrane elementen combineert in pure luxe faciliteiten binnen de Ibiza Grand Hotel, biedt La Gaia van Óscar Molina je twee voortreffelijke degustatiemenu's die een perfect voorbeeld zijn van het goede werk van de chef en zijn team.
Reserveer uw tafel door te bellen +34 971 806 806 of schrijf naar lagaia@ibizagranhotel.com.
Vergeet niet dat je maar tot 5 september 2020 de tijd hebt om deze ervaring voor je vijf zintuigen niet te missen.
Tanit-menu
Een hele ceremonie waarbij de texturen en het lokale product van Ibiza centraal staan. Een dans van smaken waarin je kunt proeven 13 creaties uniek voor Óscar Molina. De prijs is 70 euro per persoon
Posidonia-menu
Dit menu combineert haute cuisine en creativiteit volgens de duizend jaar oude traditie van kaiseki. Een uitzonderlijke selectie van 17 creaties van Óscar Molina die verse producten van Ibiza combineren met eeuwenoude Aziatische tradities. De prijs is 90 euro per persoon
