Het restaurant ROTO Ibiza, gelegen in de jachthaven en zonder twijfel een van de levendigere en leukere ontmoetingspunten Vanaf de winter op het eiland nodigen we je uit om Kerstmis 2025 in stijl te vieren. En dat komt omdat Kerstmis op ROTO Het is altijd de perfecte combinatie van voortreffelijke gerechten, lange middagen aan zee en een energie die van elke ontmoeting een feest maakt.
Dit jaar biedt de locatie Marina Ibiza een programma dat is ontworpen voor dagelijks plezier, met Heerlijke speciale menu's voor Kerstmis en Oud & Nieuw 2025, en Nieuwjaar en Driekoningen 2026.
Vanaf maandag 22 december 2025, ROTO Elke dag geopend (behalve de nacht van de 24e)en brengen hun maandag- en dinsdagdiners met huis-DJ's terug.
El Donderdag 25 december 2025, KERSTMIS ROTO staat centraal: Eetgelegenheid, speciaal menu en livemuziek vanaf de middag, gevolgd door een Piano Bar Een speciaal kerstdiner bij het vallen van de avond, perfect voor wie op zoek is naar een elegant, warm en uniek plan voor Kerstmis. Het kerstmenu van ROTO Het richt zich op warmte en traditie, zoals blijkt uit de moderne keuken, met gerechten zoals Carpaccio van langoustines uit Ibiza, gegrilde varkensribbetjes met aardappelgratin of flan van dulce de leche met chantillyroom. allemaal voor 75 euro per persoon
El Zondag 28 december 2025 het plan wordt herhaald met de dienst van maaltijden en diners, terwijl de dagen 29 en 30 december 2025De locatie is geopend voor diners.
La Eva Het komt met een van de meest verwachte momenten van het jaar: een menu ontworpen voor grote feesten, met een klassieke versie en vegetarisch alternatief, vergezeld van de feestelijke sfeer die transformeert ROTO Op een van de meest bijzondere plekken van de haven om het nieuwe jaar in te luiden. Er zijn twee complete menu's, speciaal samengesteld om het jaar zo goed mogelijk af te sluiten, met delicatessen zoals Gillardeau-oesters nr. 3, Katsu Sando van foie micuit en gemarineerde blauwvintonijn, Kreeft met kaviaar-hollandaisesaus, Boleetcarpaccio met Parmezaanse kaas, Gegrilde wilde zeebaars met ravioli van rode garnalen of Gesmolten Wagyu-ribstuk met selderijcrème. Het perfecte diner voordat je helemaal losgaat op het oudejaarsfeest. Het menu bevat welkomstcocktail, Een fles Moët & Chandon Brut Impérial voor elke 6 personen, feestgunsten en geluksdruiven.
Het jaar begint sterk 1 januari 2026 met een Speciaal nieuwjaarsmenu om de stemming te verbeteren en na de maaltijd door te gaan met feesten, met gerechten om de dag goed te beginnen, zoals de Rokbiefstukburger of Rigatoni met pesto uit GenuaEen geweldig gerecht om je kater mee te genezen met een Conchi-taart voor het dessert en een drinken inbegrepen voor slechts 35 euro. Daarnaast is er op 1 januari een dienst. scènes voor degenen die de vergadering willen verlengen.
El Zondag 4 januari 2026, ROTO heropent voor maaltijden als voor scènes.
Het kerstseizoen wordt afgesloten met een van de favoriete dagen van het eiland: de Dinsdag 6 januari 2026, Met een Speciaal Koningsmenu door 45 euroEen voorstel dat traditie en smaak combineert met gerechten zoals Gegrilde prei met carbonara-room en Wagyu-rundvleesschaafseleen Cannelloni van eendenconfituur met champignonsaus, foie gras en demi-glaceen een Koningscake gevuld met room en chocolade.
Dit alles met de onovertroffen uitzicht op de zee en Dalt Vila als achtergrond en in een magische, warme en elegante sfeerzodat u de feestdagen beter dan ooit kunt vieren.
Natuurlijk raden wij het in ieder geval aan boek zo snel mogelijk Blijf niet zonder plaats achter.
Doe het via deze link:
Kerstmenu 2025
Oudejaarsavondmenu 2025
Vegetarisch Oudjaarsavondmenu 2025
Nieuwjaarsmenu 2026
Koningsdagmenu 2026
