Sublimotion zorgt opnieuw voor een revolutie in Ibiza met een nieuw seizoen dat belooft alles te overtreffen wat we ooit hebben gezien. De meest exclusieve gastronomische show ter wereld, gecreëerd door Paco Roncero (2 Michelinsterren) en Eduardo Gonzales, premières Metagastronomie.
Met slechts 12 gasten per avond, Sublimotion fuseert haute cuisine, technologie, kunst en emotie op een multisensorische reis van 3 uurElke scène, elk bord en elk element op het podium is ontworpen om de verstand en verbind het publiek met een verhaal in voortdurende transformatie.
Dit jaar staat het menu wederom in het teken van de seizoensproduct en de meest avant-garde technieken, met zulke verrassende gerechten als de “Kung Fu” taco met 5J Iberische ham, die de wetten van de zwaartekracht tart, of het dessert, dat live op tafel wordt geschilderd.
El ruimtehelemaal herontworpen, bevat een Nieuw videoprojectiesysteem, dynamische decors en een futuristische enscenering, met de nadruk op animación gesigneerd door de Zweedse kunstenaar Frederik Jonsson ter plaatse “Tokio 2050'.
Daarnaast zijn de pairings verantwoordelijk voor het prestigieuze champagnehuis Perrier-Jouët.
Een unieke meeslepende ervaring waar u van kunt genieten 1 juni tot 30 september 2025 en Hard Rock Hotel Ibiza.
Sublimotion wordt erkend als “Beste Innovatie Eten & Drinken"(Worldwide Hospitality Awards) en "Beste gastronomische ervaring ter wereld" (Forbes Travel Guide), en dit jaar 2025 viert niet alleen zijn Seizoen 12 op Ibiza, maar kondigt ook de aanstaande internationale opening in Las Vegas aan.
De ervaring, beschikbaar alleen op afspraak, het heeft een prijs van 1800 euro per persoon.
Klaar om iets unieks te beleven?
