De 9e editie van het Gastronomisch Erfgoed brengt uitstekende themamenu's van 17 januari tot 29 maart 2020 in 11 restaurants in Ibiza-stad
El Ayuntamiento de Ibiza, el Consell de Ibiza, Pimeef y Sabors Ibiza organizan la novena edición del irresistible certamen erfgoed gastronomisch. Unas jornadas que te ofrecen una serie de menu's van hoge kwaliteit voor een uitzonderlijke prijs, allemaal inspirados en la gastronomía de ciudades y países verklaard Werelderfgoed door UNESCO.
Gastronomisch Erfgoed 2020 wordt gevierd del viernes 17 de enero al domingo 29 de marzo de 2020.
De volgende restaurants doen mee aan deze editie (tussen haakjes de plaats die uw thematische menu inspireert): Maca House (Peru), Het Pacha Hotel (México DF), De Cava (Israël), HET Ibiza (Ibiza), Ca n'Alfredo (Ibiza), Ebusus CBbC-restaurant (Cordova), Sa Nansa (Ibiza), Kan Moreta (Mallorca), Bambú Viet Food (Vietnam), Het is Mercat (Ibiza) en Restaurante Pitiuso Hotel THB Los Molinos (Ibiza).
Los menús cuestan tienen un precio cerrado de 20 euro (dranken niet inbegrepen).
Parallelle activiteiten
Daarnaast organiseren ze ook kookworkshops voor professionals en het grote publiek tijdens de maanden van Februari en maart 2020.
-De 8 de febrero de 2020 Marina Ribas ofrece un taller sobre superalimentos autóctonos.
-De 22 de febrero Marga Orell ofrece un taller sobre elaboración de un menú familiar de Carnaval para padres e hijos con platos festivos.
-De 7 de marzo de 2020 Marina Ribas ofrece un taller sobre menú saludable de kilómetro cero.
-De 21 de febrero de 2020 Marga Orell ofrece un taller sobre platos tradicionales de Semana Santa.
Los talleres cuestan 10 euro por alumno, y en el taller familiar del 22 de febrero los menores pueden asistir gratis.
We laten je hier achter het complete programma Gastronomisch Erfgoed 2020. Aquí podrás ver los menús en detalle, así como los días y horarios en que los ofrece cada restaurante. Además, también encontrarás toda la información que necesitas para apuntarte a los cursos y jornadas gastronómicas que se organizan.
