The Beach door Ushuaïa Ibiza, het strandrestaurant van het beroemde musicalhotel, zet ook dit seizoen 2024 opnieuw het talent van de gerenommeerde Mexicaanse chef-kok in de kijker. Roberto Ruiz.
De beroemde chef-kok, de eerste van zijn nationaliteit die een Michelin ster in Europa dankzij het succesvolle Punto MX-restaurant in Madrid, herhaalt deze samenwerking die afgelopen zomer begon en biedt bezoekers een ongeëvenaarde combinatie van smaken van de Stille Oceaan en de Middellandse Zee.
Onweerstaanbare hapjes waaronder meer traditionele gerechten zoals krabtaco's, gegrilde zeebaars of Pacifische visstoofpot doradita meest avant-gardistische voorstellen die de meest veeleisende fijnproevers zal boeien.
Deze geweldige gastronomische ruimte organiseert een evenement om het nieuwe menu voor deze zomer voor te stellen Vrijdag 17 mei 2024, van 13 tot 18 uur
Kom de zes nieuwe voorstellen van de chef bekijken en ontdek dit nieuwe menu dat u zal veroveren, met delicatessen zoals goudrode tonijn- en watermeloentaco, chopitos-taco, noordelijk kapmes of runderrib bereid op lage temperatuur. Dit alles vergezeld van tequila's Vulkaan van mijn aarde.
Het volledige menu kunt u hier downloaden: Menu Roberto Ruiz 17 mei 2024
Naast de heerlijke gerechten die je gaat proberen, heeft het evenement een nieuw voorstel voor vernieuwd entertainment, met een levendige muzikale sessie en meer verfijnde sfeer.
We herinneren je eraan dat Ushuaïa Ibiza Beach Hotel vijf spectaculaire restaurants heeft die je smaakpapillen bij elke gelegenheid zullen bekoren.