Ontdek het belang van posidonia door de heerlijke menu's, tapas en cocktails te proeven die daarop zijn geïnspireerd en die 20 restaurants op Ibiza hebben bereid
Weet jij het Posidonia? Dit is erg belangrijk mariene plant endemisch voor onze wateren is wat hen dat geeft unieke schoonheid en transparantie. Vanwege de bedreigingen die worden geleden door de posidonia-weiden van de Pitiusan-wateren, heeft het stadhuis van Ibiza het initiatief gelanceerd Viu de Posidonia, met verschillende activiteiten om bewoners en toeristen te informeren over het belang ervan.
Het lekkerste is ongetwijfeld dat ze eraan beginnen elke zaterdag van de zomer 2017 tot 30 september 2017 enkele van de beste rRestaurants in Ibiza-stad, tot 20.
En Ca n'Alfredo, Cafè Montesol, Can Pou, El Hotel Pacha Restaurant, Essence, Formentera, Guillemís, Heart Ibiza, La Gaia, la Solera, Mirador de Dalt Vila, Nobu Hotel, Peter Pan, Reart, sa Brisa, sa Nansa, Ses Figueres Ibiza, Tastem, Yokubo en Zela je kan genieten speciale menu's, tapas en cocktails die posidonia als inspiratie gebruiken, sommige kunnen worden geproefd 's middags en anderen 's nachts.
Een eerbetoon van de hoteliers op Ibiza aan dit unieke ecosysteem waarin meerdere mariene soorten naast elkaar bestaan en dat ook Werelderfgoed. Het gebruik van het merk zal zeer aanwezig zijn in de menu's en tapas Vis Nostrum, de vissen van Ibiza en Formentera.
Een smakelijk initiatief dat je niet mag missen. Leef (en proef) posidonia!
U kunt hier de restaurants, menu's en schema's bekijken
