Ibiza en de Middellandse Zee komen opnieuw samen in een zielvolle reis: Sal Torres, het emblematische Ibizaanse zeezoutbedrijf, vernieuwt zijn samenwerking met De Zoutroute 2025, de offshore-regatta met de grootste deelname in Spanje. Een alliantie die niet alleen de smaak van de geschiedenis heeft, maar ook van identiteit, duurzaamheid en grondgebied.
De regatta wordt gehouden van 17 tot 20 april 2025, wanneer honderden boten zullen uitvaren Haven Ginesta (Barcelona) en de Real Club Nautico Dénia (Alicante) op weg naar San Antonio, op Ibiza, in een race die de historische reis van de zoutvlakten van Ibiza naar de Catalaanse kust opnieuw beleeft.
De link tussen Sal Torres en deze regatta is niet toevallig: het evenement brengt een eerbetoon aan een echte episode uit 1846, toen er een zouttransport werd georganiseerd van Ibiza naar Barcelona, na een blokkade die een tekort veroorzaakte. Tegenwoordig redt de Zoutroute dat maritieme en zoute erfenis met een competitieve en feestelijke geest wat van elke editie een onvergetelijke belevenis maakt.
Van haar kant, Sal Torres, met meer dan een halve eeuw ervaring, vertegenwoordigt de essentie van Ibiza. Zijn ambachtelijke, ecologische en respectvolle productie met de omgeving heeft het geconsolideerd als een verwijzing zowel thuis als in de haute cuisine.
Fijne zouten, kruidenmixen, molens en zelfs snacks zoals zeezout frietjes o gastronomische gezouten chocolade met knapperige maïs maken deel uit van hun uitgebreide catalogus met producten met een eilandziel.
In 2025 is uw aanwezigheid bij de regatta ook een verklaring van uw intenties: de lokale cultuur ondersteunen, zouttraditie en de geest van de zee. Want als Sal Torres iets heeft, naast kwaliteit, dan is het wel dat authentieke touch dat kan alleen als je het eiland in je DNA meedraagt.
