De Santa Ibiza is een nieuwe san antonio cocktailbar Voorbestemd om een must-have te worden voor avondjes uit in de stad. Fantastische cocktails en livemuziek, de perfecte combinatie!
Fernando, de eigenaar, kenmerken jarenlange ervaring in de sector van herberg en specifiek in de mixologie. In feite 10 jaar geleden opende El Ciclista, een zeer populaire cocktailbar in Barcelona, ontworpen op basis van gerecyclede fietsen.
Nu komt het succes naar Ibiza dankzij La Santa, een opvallende ruimte die de esthetiek van de Ibicencaanse architectuur, combineren met Andes etnische invloeden en met verwijzingen naar de wereld van de mixologie.
Om unieke cocktails aan te bieden, werkt Fernando met actuele trends, kaarten van smaken en zintuigen die u zal begeleiden om uw te kunnen aanvragen aangepaste drank. Een kompasroos vertelt je, net als een kompas, in welke richting de smaken zich op het oppervlak van de tong bevinden, waardoor subtiele geneugten zoals rokerig, zoet, zuur, zout, maritiem, wodka, rum, tequila en mezcal worden gemengd. U krijgt alleen toegang tot dit alles als u de “Flavor Map” vermeldt. U zult verrast zijn… de combinaties zijn eindeloos!
De wijnmakerij La Santa is de meest uitgebreide. Premium gedistilleerd en gedistilleerd van alle soorten met detail gekozen. Ze hebben ook een ongelooflijke selectie van mezcals, tequila's en whisky's van de wereld, die La Santa transformeren in een unieke cocktailbar-enclave op het eiland.
Een ander punt om te benadrukken is dat ze een aantrekkelijke brief hebben gastronomische hapjes. Als je honger hebt of wilt blijven genieten van hun brouwsels zonder al te veel last te krijgen, kun je hun suggesties bekijken. Onder hen vindt u maceraties van gedroogde tomaten, verschillend kazen in kruiden, honing, truffelolie, conserven en gerookt. Voor het diner en zelfs ervoor zal La Santa u verleiden met een zelfgemaakte vermout, dat ze zich al lange tijd aan het voorbereiden zijn en a assortiment tapas Aperitiefstijl van eigen bodem en zeer origineel.
Routebeschrijving
Het ligt op ongeveer 250 meter van Café del Mar, twee straten van Caló des Moro. U ziet het recht tegenover een van de grootste openbare parkeerplaatsen in San Antonio.
