San Francisco Bar, in San José, het is een van die uithoeken van Ibiza die je bij een ontmoeting toevoegt aan je favorietenlijst automatisch. Is eigenaar van een benijdenswaardige locatie, volledig Ses Salines Natural Park, tegenover naar de prachtige zoutvijvers en de prachtige kerk van Sant Francesc. In de winter, bij zonsondergang wordt het een plaats meerdere magie zelfs wanneer de zonsonderganglicht baadt hem volledig, een beeld dat je niet uit je hoofd kunt wissen.
Niet alleen de uitzichten zullen u fascineren. Maak je klaar om de gerechten te proeven die uit je keuken komen. Zelfgemaakt eten gemaakt met een speciale genegenheid. Ze hebben alles wat je maar wilt: Ambachtelijke pasta, zalm, tonijn of Argentijnse burgers: 70% rundvlees en 30% Creoolse chorizo met geroosterde paprika. Ze hebben ook barbecue van geselecteerde soorten vlees, zoals veer, geheime, Iberische prooi, ossenhaas, lamskoteletten of vis zoals tonijnlende. Bovendien hebben ze recepten die geschikt zijn voor vegetariërs en veganisten als quinoa of tofu burger en een goed assortiment van salades.
Natuurlijk zijn ze niet gestopt met het dienen van hun karakteristiek sandwiches of quesadilla's, voor degenen die de voorkeur geven aan iets sneller en wat suggesties. Onder hen, de carpaccio van rode biet met pistachevinaigrette, el tonijntartaar met avocadomousse of de Caprese salade.
De desserts Ze zijn ook indrukwekkend en hebben een heel gevarieerd menu. Appelkruimeltaart, chocolademousse, pannenkoeken, cake met rood fruit op basis van chocolade, brownie, cheesecake… Liefhebbers van zoet zullen genieten als dwergen.
Als je eraan hebt gedacht om een dag op het strand door te brengen en geen eten mee wilt nemen, aarzel dan niet om een stop te maken in San Francisco en als je een dag in Salinas hebt doorgebracht en een pauze nodig hebt, is dit ook de juiste optie. Ga op de zijne zitten mooi terras omgeven door tuinen en probeer een van hun klassieke cocktails je lichaam zal je dankbaar zijn! Hebben ook premium gins, voor de meest exquise fijnproevers.
Het is overigens een van de weinige restaurants die er nog zijn open in de winter in Salinas.
Neem een pauze en maak van de gelegenheid gebruik om op het terras van San Francisco te zitten, een prachtig panorama te aanschouwen en te genieten van een moment van ongeëvenaarde rust.
aanbeveling
Als je van gevulde pasta houdt, is het een hit in San Francisco. Het wordt op traditionele wijze door de eigenaresse bereid. We raden je ook aan om hun vlees te proberen met gegrilde aardappelen en groenten en als toetje nooit weg te gaan zonder de roodfruitcake te bestellen. Als je het geluk hebt om het te vinden als je gaat, want het is klaar kort nadat het uit de oven komt!
Keuken uur
In de zomer van 12.30 tot 16.30 uur en van 20 tot 23.30 uur, behalve op zondag, die alleen om 12 uur open is. In de winter van 16.30 tot XNUMX uur
Routebeschrijving
Het is erg makkelijk. Je moet naar de Salinas strand, voorbij de stad Sant Jordi. Ruim voor aankomst vindt u de prachtige kerk van Sant Francesc de ses Salines, aan de rechterkant van de weg. San Francisco is het restaurant dat u recht voor de deur ziet.
