Bon Lloc Ibiza is daar een van restaurants van een leven dat, zonder zelfs maar een greintje van zijn essentie uit het oog te verliezen, zich heeft weten aan te passen aan nieuwe tijden door middel van een succesvol gastronomisch voorstel.
Opgericht in 1965 en gelegen in de stad Jezus, blijft Bon Lloc zijn wortels prijzen, toegewijd om elk diner te verrassen met de beste smaken van de wereld zelfgemaakte en traditionele keuken.
Sommige wortels die nog steeds worden weerspiegeld in elk van de hoeken, waar de Ibizaans karakter Het wordt op het eerste gezicht waargenomen: senallons en rieten manden, een duidelijk overwicht van de rustiek hout en de beige en lichte tinten in al het meubilair, en a grote gezellige open haard, perfect om op de koudste dagen te genieten van een unieke avond.
Wat zijn ontbijt menu, Hier vindt u heerlijke voorstellen vanaf het eerste moment in de ochtend. Van verschillende zelfgemaakte toastjes of diverse eieren tot yoghurt- en fruitschalen, croissants en natuurlijke sappen; alles zodat je de dag energiek kunt beginnen.
Tijdens het 's middags en nachten Het voorstel van Bon Lloc is een mediterrane weddenschap met een grote verscheidenheid aan opties. Warme en koude gerechten om te delen zoals ansjovis in azijn, kroketten van Iberische ham, eekhoorntjesbrood of gekookt, of wilde asperges met romescosaus, tuinsalades, hamburgers en zelfs behaald zelfgemaakte rijst.
Als je een liefhebber bent van het goede vlees en visDe selectie van Bon Lloc zal u vanaf de eerste hap veroveren vanwege de versheid en de bereiding ervan. En als je zin hebt in een zelfgemaakte knipoog zoals die van je grootmoeder, met die ouderwetse smaak, in dit restaurant kan dat bestel het en geniet ervan zoals thuis.
Als knipoog naar de Italiaanse keuken bieden ze aan spaghetti en pizza handgemaakt met producten uit dit land, en als extraatje vind je hier van maandag tot en met vrijdag tijdens de lunch ook een wekelijks menu.
Al deze voorstellen gaan vergezeld van een volledige wijnkelder die perfect bij elk gerecht passen.
Omdat het niet anders kon, heeft de desserts Ze zijn ook een verbetering van het typische Ibiza-product flaó en greixonera. Natuurlijk hebben ze andere opties, zoals hun onweerstaanbare worteltaart, de romige chocolade coulant of het sappige torrija vergezeld van noga-ijs. Natuurlijk hebben ze allemaal iets gemeen: dat zijn ze geweest handgemaakt.
Bij Bon Lloc is elk gerecht een ode aan de smaak en kwaliteit van de keuken van weleer, maar met creatieve accenten. Een restaurant dat de traditionele sfeer intact heeft weten te houden en daarmee een klassieker op het eiland is geworden die zeker een bezoek waard is.
aanbeveling
Twee klassieke gerechten die je zeker moet proberen zijn de gebraden kip in “Bon Lloc”-stijl of de nationale steak, beide vergezeld van friet of groenten. Als dessert hun onweerstaanbare cheesecake.
