Als u loyaal bent aan Italiaans eten, in uw agenda Een bezoek aan Bresca Ibiza, op San Antonio.
Met meerdere vestigingen op het schiereiland, Bresca landt op het eiland om u een nieuwe visie op de . te bieden gastronomie en sfeer typisch voor Italië en in het bijzonder uit Bologna, de gastronomische hoofdstad bij uitstek van het land.
Het eerste dat opvalt is de inrichting van het restaurant. Een eigenaardige stijl waarmee ze de plek een touch hebben weten te geven gezellig, leuk en modern. Houten deuren aan het plafond, overal vegetatie en een enorme met de hand geschilderde muurschildering met het eiland als hoofdrolspeler en zijn meest emblematische plekken zijn slechts enkele van de elementen die u zullen boeien.
Bovendien hebben ze een prachtig terras, perfect om wat van hun te proberen? cocktails.
Het menu van Bresca Ibiza is ook het meest opvallend. Het is zo ontworpen dat u kunt genieten van het beste van de gastronomie van Emilia Romagna en vooral dat u het kunt delen met uw dierbaren. Er is geen gebrek aan Zelfgemaakte pasta, naast originele voorstellen zoals: Tigelle, een brood gevuld met worst, de tafels of de nuvoletta's, een hoge en luchtige zuurdesem die we je aanraden te proberen.
Alles is hier huisgemaakt en, zodat niemand honger heeft, hebben ze vegetarische en veganistische gerechten en al het menu? cuenta con una version glutenvrij
In Bresca Ibiza kun je, naast het ontdekken van nieuwe smaken, je meest ondersteunende kant naar voren halen door de gevulde pasta 'Happy Heart' te bestellen. Voor elk gerecht dat ze serveren, doneren ze één euro aan een vzw, in dit geval aan Alice for Children. Het recept is gemaakt met een tomatensaus met jarenlange Bolognese traditie en geitenkaas die moeilijk te weerstaan is!
Een andere verleiding is die van je brief zelfgemaakte desserts. Je heruitgave van de klassieke tiramisu zal je betoveren.
Het beste is om nu uw tafel te reserveren en deze onconventionele Italiaan te ontdekken die u zowel bij de eerste blik als bij de eerste hap snel zal overtuigen.
aanbeveling
De lasagne met rode pesto mag je niet missen. We zullen je alleen vertellen dat hij een paar jaar geleden een tapasfestival in Madrid won. De tagliatelle della nonna is ook heerlijk, evenals de nuvoletta met kurkuma en gemberdeeg.
